понеделник, 30 ноември 2015 г.

Бърза торта



Не обичам готови блатове, но когато нямам време или са на промоция, те винаги ме спасяват. В Лидъл имаше точно такова намаление и просто ме изкушиха. Знаете как става - влизаш за едно, а излизаш с няколко торби, които въобще не си възнамерявал да пълниш. Голяма работа, едно пък ти е готино на душата, че забравяш за поизпразнената дебитна карта:)

Продукти:

3 готови блата за торта
3 круши
500 гр. маскарпоне или 4 п. крема сирене
4 с.л. сладко от биволско мляко, ако нямате, ползвайте Дулсе де лече, има го във всеки руски магазин. Ако пък нямате руски магазин, просто го прескочете:)
200 гр. счукани орехови ядки
100 гр. меко  масло
3-4 с.л. пудра захар
1 шоколад + 1 с.л. масло


Приготвяне:

Разбийте сиренето с пудрата захар и маслото за много кратко, иначе рискувате да се пресекат. Добавете сладкото и започваме да редим - блат, после крем, отгоре нарязани на филийки круши или други плодове, които са ви под ръка.

За повече разкош аз сложих и малко от сладкото върху крушите, а вие можете да сложите разтопен шоколад за по-наситен вкус. После другия блат и така до края.Оставяме малко крем за измазване на тортата. Отстрани измазваме и слагаме обилно от орехите. Няма нужда да сиропирате блатовете, те са крехки и ще поемат от крема. 

Разтопяваме шоколада с маслото, оставяме леко да се охлади и заливаме тортата. Оставяме я за около час - два в хладилника и после я даваме на онези, които обикалят и мрънкат, облизвайки всичко, попаднало им пред очите от тортоправенето:)
Да ви е сладко!


7 коментара:

  1. Превъзходна е ! И аз бих обикаляла мрънкайки за още :)

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесна е, Траянче!
    Не помня откога не съм купувала готови блатове.
    Иначе това с торбите си е точно така и после търсиш
    балтон за копчето :)
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна торта, Траянче !
    Страхотна комбинация и богатство от вкусове и аромати -
    звучи и изглежда разкошно...
    Благодаря за чудесната идея и поздрави за теб!

    ОтговорИзтриване
  4. Колко познато - влизаш за едно, а излизаш с много други неща! :)
    Траянче, много богата и вкусна торта си приготвила!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Да разбирам ли, че бих могла да я отмъкна бързо:))). "Вълшебница в кухнята", променям името на блога ти! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Толкова хубаво описваш процеса на правене,че си представих облизващите купите :) .И аз обичам да ги облизвам и си имам конкуренция от госпожицата.Чудна торта,типично есенна!Щастливи празници!

    ОтговорИзтриване
  7. Бърза, ама вкусна:))
    И аз не обичам готови блатове, но наистина си е бързо с тях.
    Колкото до пазаруването - страшното е като почнеш да изхарчваш кредитни карти, щом са дебитни - няма страшно:))

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)