tag:blogger.com,1999:blog-81771562380778236202024-03-13T18:33:06.136+02:00Вълшебства в кухнятаtraianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.comBlogger467125tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-30234727176508629042023-02-19T10:33:00.004+02:002023-02-19T10:47:38.350+02:00Милинки без месене<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoYL4uepaQiOHY4dLU2gQuvLqKrOPkgjECv_-qRKtGl6kDwgvY_D7gpemrPt65v6gMD6HMIujJtA1r7WKZkEiD7zF4ZXOAN4TC2QdxIXdD75msfUNTR18khbcGR4TINjTHx98vuHkwCkvt-7xjyI32kgFyufwQGfzA24EkIoaRrehiG19OST_Lww/s2048/330578629_732327348328734_1153209828171315168_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoYL4uepaQiOHY4dLU2gQuvLqKrOPkgjECv_-qRKtGl6kDwgvY_D7gpemrPt65v6gMD6HMIujJtA1r7WKZkEiD7zF4ZXOAN4TC2QdxIXdD75msfUNTR18khbcGR4TINjTHx98vuHkwCkvt-7xjyI32kgFyufwQGfzA24EkIoaRrehiG19OST_Lww/w300-h400/330578629_732327348328734_1153209828171315168_n.jpg" width="300" /></a></div><br /><p><br /></p><p> <span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Невероятни милинки! Продуктите са точно, не добавяйте нищо!</span></p><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Станаха точно като едно време, на конци, пухкави и блажнички <span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🙂" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/ta5/1.5/16/1f642.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Ето и рецептата:</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> брашно - 500 г </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">мая - 1 пак. суха или 20 г жива</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> <span style="font-family: inherit;"><a style="color: #385898; cursor: pointer; font-family: inherit;" tabindex="-1"></a></span>яйца - 1 бр. </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">прясно мляко - 150 мл топло </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">вода - 120 мл </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">оцет - 1 ч.л </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">сол - 1 ч.л </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">захар - 1 ч.л</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> олио - 100 мл </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">За плънката: сирене - около 150 г </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">30- 40 г масло</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> 1 с.л. брашно</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBfcq_8qV0JYhfQDN05Gu1PCdVLpAgwv0-cmwMSgOBdUSyjAni_9V36R6mWMARBgp4C1vSEjDwxmJOC_IMARN8--38Zo2HfJZ0pvIztvS_X-daqzhXSpcJ_Nj-V3yNa6bv-QxHOI300AtvK5WEqdot2UnOAedpETFzGUbmTZDrfmoq4ybqSL05Sg/s2048/330637148_1389544921880027_1590519339356813556_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBfcq_8qV0JYhfQDN05Gu1PCdVLpAgwv0-cmwMSgOBdUSyjAni_9V36R6mWMARBgp4C1vSEjDwxmJOC_IMARN8--38Zo2HfJZ0pvIztvS_X-daqzhXSpcJ_Nj-V3yNa6bv-QxHOI300AtvK5WEqdot2UnOAedpETFzGUbmTZDrfmoq4ybqSL05Sg/w300-h400/330637148_1389544921880027_1590519339356813556_n.jpg" width="300" /></a></div><br /><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Приготвяне:</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> Маята и захарта се разтварят в топлата вода (ако е жива), докато започне да се образува пяна. Ако е суха - направо в брашното. В купата се изсипват топлото прясното мляко, солта, яйцето, оцетът и олиото. Добавяме брашното и шупналата мая и се замесва меко тесто с няколко подрусвания на купата(може да се “меси” само с вилица до еднородно, много меко тесто, което се отлепя от стените на купата). Аз отворих капака, разбърках с шпатула, обезвъздуших и оставих купата да се отвори сама. Оставя се да втаса в намаслена купа, докато обемът му се увеличи 3 пъти. С обилно намаслени с олио ръце се оформят малки топки, които се подреждат или в намаслена тава, или върху хартия за печене. Поръсват се със сирене, но аз слагам сирене във всяка топка и се оставят да втасат отново за 20 минути. </div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">През това време се запържват маслото с 1 супена лъжица брашно и 2 щипки шарена сол/ това е по желание/. Още докато запръжката е топла и непосредствено преди да се сложат във фурната, се заливат втасалите милинки. Пекат се в предварително загрята на 180-200 градуса фурна до зачервяване (около 35 минути) и след това се намазват с масло и се покриват с кърпа за около 15 минути.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y7mH8r-3Pj7iQR3KXl_prVFNRmZ1BZVqWNdJfNRmCZIXoCYNk3NQu9SKcsfO9rLr58eISjbmi8X0-BqLJKUjbaxSRl__lFqlj2Yg4lb77JbMWutL_8_O7Jbux4vqZ_yt3mdjQwIHabx_NPySMDXXIPH8XzeSU6nparjiCdJbZfExudn_9wPLHQ/s1600/327624627_556086436269120_6136105110607977496_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y7mH8r-3Pj7iQR3KXl_prVFNRmZ1BZVqWNdJfNRmCZIXoCYNk3NQu9SKcsfO9rLr58eISjbmi8X0-BqLJKUjbaxSRl__lFqlj2Yg4lb77JbMWutL_8_O7Jbux4vqZ_yt3mdjQwIHabx_NPySMDXXIPH8XzeSU6nparjiCdJbZfExudn_9wPLHQ/w400-h400/327624627_556086436269120_6136105110607977496_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Виждате друг вид купа, но всички купи работят на един и същ принцип, така че, която и купа да имате, нещата ще се получат перфектно!</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Как месят купите, вижте<a href="https://www.facebook.com/mytwpartyonline/videos/1052813311518975" target="_blank"> тук</a></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Да ви е сладко!</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><a href="https://www.facebook.com/groups/1629061597485628" target="_blank">Купата е купена оттук https://www.facebook.com/groups/1629061597485628</a></div>traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-9096302753039925532019-11-26T11:17:00.004+02:002019-11-26T11:17:51.151+02:00Нисковъглехидратна торта без брашно и захар<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgRYgHe4pMHpuOSKlRLK8bZxXP3xkWIhqUMGRMm-RBFuN0HK-Rl__5S10vNRNMQ4k7vKSZ6v4HvXJwcOF_6xNYETZF68QlUXC9jM5USGHU8yHzbJak2SKhJjjTp1k-yLTN3lw0Mj7KWA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgRYgHe4pMHpuOSKlRLK8bZxXP3xkWIhqUMGRMm-RBFuN0HK-Rl__5S10vNRNMQ4k7vKSZ6v4HvXJwcOF_6xNYETZF68QlUXC9jM5USGHU8yHzbJak2SKhJjjTp1k-yLTN3lw0Mj7KWA/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1N291CKT1vM7A-c_2isPyJqDvpuR2obZViv7y6jJCSHxwPD3fOVBH12QtZLsS0VCZG0wuW6A1DlX-ECFN_zGqZk9KezrmiJrTlPJX0_ytWRxhikCPdkJhCBY7u7FFTIIMqPbiEFKAGg/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1N291CKT1vM7A-c_2isPyJqDvpuR2obZViv7y6jJCSHxwPD3fOVBH12QtZLsS0VCZG0wuW6A1DlX-ECFN_zGqZk9KezrmiJrTlPJX0_ytWRxhikCPdkJhCBY7u7FFTIIMqPbiEFKAGg/s640/6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
От известно време сме ограничили въглехидратите у дома. Никой от мъжете не се оплаква щом има мръвка :)<br />
Рецептата е на <a href="http://www.gabrielatsulin.com/2019/11/blog-post_13.html">Габи от страхотния й блог</a> <a href="http://www.gabrielatsulin.com/2019/11/blog-post_13.html">"Food Blogger & Food Photographer"</a>. . Не добавих никакъв подсладител и се получи страшна вкусотия!<br />
<br />
Продукти за торта с диаметър 20 см. :<br />
<br />
<br />
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">6 яйца</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">300 грама натурален шоколад 90% какао</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">250 грама краве масло</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">250 грама маскарпоне</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">180 грама пресни малини</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">1 чаена лъжичка течна ванилия</span></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US"><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSmUA8ScLTXGJjZzpaFkV6t3-U8AjQ8tg64x7IhOqV5qY6hv3xuTEu627ZjGw84jjKdzLo5qCMFwz_77P1fk-xzC49JUXwAVtm0onxtR64C3fddgYWAcdHece8IZaYpMN0ILKSHN5v4w/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSmUA8ScLTXGJjZzpaFkV6t3-U8AjQ8tg64x7IhOqV5qY6hv3xuTEu627ZjGw84jjKdzLo5qCMFwz_77P1fk-xzC49JUXwAVtm0onxtR64C3fddgYWAcdHece8IZaYpMN0ILKSHN5v4w/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimePdHThHmGJw26Yd6440O1rRiYkp8YkyDVOrTec-MHbqCCYn8B8VETZP7V56Lf__9qsjFRe9PAV9k5-aM_g18BAyuxIfOn7ZR9TXbipuqhh0gTD3DGJAhrPF3-AP8xj8g2V65B8RboQ/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimePdHThHmGJw26Yd6440O1rRiYkp8YkyDVOrTec-MHbqCCYn8B8VETZP7V56Lf__9qsjFRe9PAV9k5-aM_g18BAyuxIfOn7ZR9TXbipuqhh0gTD3DGJAhrPF3-AP8xj8g2V65B8RboQ/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US"><br /></span></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Приготвяне:</span></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US"><br /></span></span></span></div>
<div class="1" style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; margin: 0cm;">
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Разбийте белтъците до меки върхове.</span></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">След това разбийте жълтъците до удвояване на обема им.. </span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Начупете натуралния шоколад на блокчета, а маслото на парченца.</span></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Разтопете ги на водна баня.</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">След това ги побавете на тънка струя към разбитите жълтъци като през цялото време разбивате с миксер. </span></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US"></span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">След като сместа е добре разбита, добавете белтъците на части.</span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Разбърквайте със силиконова бъркалка до образуване на хомогенна смес. </span></span><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Изсипете сместа в тавичка с диаметър 20 сантиметра, застлана с хартия за печене. Изпечете на 180 градуса до суха клечка в центъра. Оставете да се охлади и разрежете на 3 блата.</span></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Маскарпонето се разбива с малко ванилия, всеки блат се маже, поръсват се малини и ягоди, по желание и с настърган черен шоколад, ако мислите, че няма да ви е достатъчно сладко. Украсява се с плодове и пак настърган шоколад, малко мента.</span></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Вкусът е уникален!</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6TeJ36HUDcXrq0VyNf9rshDxx_6WSvmW8qAVbGjTO_Ib1uIoBJoBRR3jsAsDHp-PpjUtx0bDlsiwlWwtCDVsze-DwIwhWmkWouoOYIkXFEsEccPtYTMkrYqTfShEuhCS-PqPOGNniFQ/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6TeJ36HUDcXrq0VyNf9rshDxx_6WSvmW8qAVbGjTO_Ib1uIoBJoBRR3jsAsDHp-PpjUtx0bDlsiwlWwtCDVsze-DwIwhWmkWouoOYIkXFEsEccPtYTMkrYqTfShEuhCS-PqPOGNniFQ/s640/6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US"><br /></span></span></span></div>
<div class="1" style="margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US">Да ви е сладко!</span></span></span></div>
<div class="1" style="font-size: 17.6px; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span class="None"><span lang="EN-US"><br /></span></span></span></div>
</div>
</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-11595919449891283752019-11-05T09:35:00.002+02:002019-11-05T09:35:27.604+02:00Сочен свински дроб на скара<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UyI2Gk3P9ezNlD4aoNtkmdJfBsQXNZ0FDCvLjM5T2ifyUstHUUTGFlnvxKACyOaQQ8ZI4kQ7X5kUu3-UJ2w6-O48Dwt6L3bgcG7d7wRwTCYzqIcG6qqrCxqNndKWA9ruuaHKLAzFQw/s1600/Drob1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UyI2Gk3P9ezNlD4aoNtkmdJfBsQXNZ0FDCvLjM5T2ifyUstHUUTGFlnvxKACyOaQQ8ZI4kQ7X5kUu3-UJ2w6-O48Dwt6L3bgcG7d7wRwTCYzqIcG6qqrCxqNndKWA9ruuaHKLAzFQw/s640/Drob1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
В какво ли не съм киснала черния дроб, за да стане сочен и вкусен. Ама все нещо не му уйдурдисвах. Онзи ден обаче, в кварталното магазинче реших да попитам продавачката. Толкова проста, бърза и лесна рецепта, че си облизахме пръстите. Няма да открия топлата вода и вие сигурно знаете как, но нека и аз да си кажа.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
Продукти:<br />
<br />
Черен свински дроб<br />
Сода за хляб<br />
Олио<br />
Сол, черен пипер<br />
<br />
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Няма значение какво е количеството на дроба. Нарязвате го на парчета с дебелина един пръст - легнал :) Посолявате го обилно със сода за хляб. Разбърквате добре. Оставяте за около половин час. Изплаквате обилно и пускате скарата. Приготвяте си чаша с олио или мас. Потапяте всяко парче в мазнина и мятате на скарата. Дробът се овкусява след изпичане, не преди това, защото солта го стяга. Това е.</div>
Да ви е сладко!</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-28494546385514645182019-10-16T09:36:00.000+03:002019-10-16T09:36:14.299+03:00Пиле "Темпъл"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEt0-Utt4XT0dCCbv0s5Bfz9VCZk5G7e0b0UlQl5r96BnBi2uxQKTrcFCNEB7ZpvufX-0BK3udDYsPKHsWleFLFKBC7HjvqB7MF-qWfpjLsh4T7wCQ0RDpTmNEeRSHyvuREGBBzSFS7w/s1600/%25D0%25BF%25D0%25B8%25D0%25BB%25D0%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEt0-Utt4XT0dCCbv0s5Bfz9VCZk5G7e0b0UlQl5r96BnBi2uxQKTrcFCNEB7ZpvufX-0BK3udDYsPKHsWleFLFKBC7HjvqB7MF-qWfpjLsh4T7wCQ0RDpTmNEeRSHyvuREGBBzSFS7w/s640/%25D0%25BF%25D0%25B8%25D0%25BB%25D0%25B5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Скоро в едно заведение опитах от това вкусно ястия, защото ме заинтригува името. Не знаеха защо се казва така, но пък беше много засищащо, с продукти немного и подходящо за последната ми диета :)<br />
<br />
<br />
Продукти:<br />
<br />
400 гр. пилешко филе или пилешка пържола от бут<br />
300 гр. гъби<br />
1 голяма кофичка заквасена сметана<br />
100 гр. кашкавал<br />
100 гр. сладка царевица<br />
олио или масло, сол, черен пипер, чесън на прах<br />
<br />
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Нарежете на хапки пилешкото, сложете в тиган с мазнина и запържете до златисто. Гъбите се почистват и нарязват на жулиени и добавят в тигана. Щом омекнат, се слага царевицата и разбърка няколко минути, за да се изпари водата от нея. Котлонът се изключва, изсипва се сметаната, разбъркваме до гладък сос и махаме от печката. Овкусяваме с пипер, сол и чесън. Ястието се поднася топло с настърган кашкавал. </div>
Да ви е сладко!<br />
<br />
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-62197147610267653162019-09-30T11:42:00.002+03:002019-09-30T11:42:40.299+03:00Торта "Червено кадифе" с мус от шампанско<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsGlKk-CX45z1uVitJzqDMEEN3guB5DL0iuAWg0jmxPHbH7BFQ7Uq7-Dk62Y8OE7p-QLNdmZ_uqgNumYYpAMifn4iHai53as8NlkM7jo-llAu5HCobEFmBt1GMuDoZzRm1uiCUF2v2ng/s1600/torta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsGlKk-CX45z1uVitJzqDMEEN3guB5DL0iuAWg0jmxPHbH7BFQ7Uq7-Dk62Y8OE7p-QLNdmZ_uqgNumYYpAMifn4iHai53as8NlkM7jo-llAu5HCobEFmBt1GMuDoZzRm1uiCUF2v2ng/s640/torta1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Тази торта много се хареса у дома. Вярно, че връткането около нея е повечко, но си заслужава напълно!<br />
<br />
<br />
Продукти:<br />
<br />
За малък блат на ринг с диаметър 20 см. :<br />
<br />
1 яйце<br />
1 ч.ч. брашно<br />
1ч.ч. захар<br />
1ч.ч. олио<br />
1 ч.л. бакпулвер<br />
1 с.л. какао<br />
1 ванилия или настъргана лимонова кора<br />
щипка сол<br />
1/2 ч.ч. кисело мляко или прясно с няколко капки оцет в него<br />
червена сладкарска боя<br />
<br />
За муса от шампанско:<br />
Рецептата е на <a href="https://angellovescooking.blogspot.com/2016/02/white-chocolate-champagne-and.html?spref=pi&m=1%2C%D0%B0&fbclid=IwAR03vmzYOM_ELYQ4g05-shZG9tMhM853yhUXmmLTp1PFcaCFOZ5LXlvTuw8">Мина Ангелова</a>, разкош е :)<br />
<br />
250 гр. маскарпоне<br />
50 гр. захар<br />
40 гр. шампанско или сухо бяло вино<br />
150 гр. бял шоколад<br />
200+60 мл. течна сметана<br />
5 гр. желатин + 30 мл. вода<br />
<br />
<br />
За декорация :<br />
ягоди, малини, боровинки<br />
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Всички сухи съставки за блата се смесват и разбъркват в купа. Разбиваме яйцето, добавяме и млякото, олиото и смесваме със сухите съставки. Получава се рядка смес. Изсипваме в малка тавичка и печем на 180 градуса до суха клечка или около 20 минути.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Маскарпонето се разбива със захарта и шампанското нa гладък крем. Желатинът се накисва във водата, докато набъбне. Белият шоколад се разтопява на водна баня. 60 мл. от сметаната се кипва, маха се от котлона и към нея се добавя накиснатия желатин. Бърка се до пълно разтваряне. Тази смес се изсипва към шоколада и се оставя леко да се охлади. Добавя се маскарпонето и разбърква до гладък крем. 200 мл. сметана се разбиват до меки върхове и с шпатула се прибавят постепенно към крема.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Сглобяване:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
В откопчаващ се ринг поставяме вече изстиналия блат. Отстрани се слага ацетатна лента с височината на ринга. Ягодите се режат на две и подреждат в кръг, в средата се изсипва мусът. Оставя се в хладилник да стегне поне за два часа. Отгоре се декорира по желание.</div>
Тук можете да видите видео за сглобяването - <a href="https://www.youtube.com/watch?v=mfvuN3Ws2Hk&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3UFdzfE8UPd6e2wB7-CPBfGAuqISaej8yPERNAZGXoYivK21apc0Z2R2U">https://www.youtube.com/watch?v=mfvuN3Ws2Hk&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3UFdzfE8UPd6e2wB7-CPBfGAuqISaej8yPERNAZGXoYivK21apc0Z2R2U</a><br />
<br />
Да ви е сладко!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-15937027708658157232019-04-23T09:52:00.002+03:002019-04-23T09:52:51.929+03:00Гнездо с яйчице<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj85np6rCE2Z7fJJNIJdplpO4-wyRSrQ5bl30MER3W5dTj90hgpwyFcxMlDrKsTlPiKRTMaKe60wysyUMDdP2ijIw_SpLJ2CMNYlBXcjB3aLXB55zN6ZQ4wfEhxTVBB4Xa79ozyTpDJ9w/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="322" data-original-width="339" height="377" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj85np6rCE2Z7fJJNIJdplpO4-wyRSrQ5bl30MER3W5dTj90hgpwyFcxMlDrKsTlPiKRTMaKe60wysyUMDdP2ijIw_SpLJ2CMNYlBXcjB3aLXB55zN6ZQ4wfEhxTVBB4Xa79ozyTpDJ9w/s400/1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Предлагам ви много лесни и ефектни гнезда с яйчица. Ако искате, може да добавите и пиленца, цветенца, каквото си решите.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Продукти за 30 броя:<br />
<br />
210 гр. пресято брашно<br />
100 гр. пудра захар<br />
1 яйце<br />
40 гр. какао<br />
75 гр. меко масло<br />
5 гр. бакпулвер<br />
щипка сол<br />
2-3 с.л. студена вода<br />
Преса за чесън!<br />
<br />
За украса - течен шоколад, цветенца, шарени яйца/ има ги в големите вериги/<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit5VvXixf2FUHAvCX2NZe2xYIPDH7fzuUn3d6CwjbOoeedG9jmgO27kcBK8EK0hJenJ_F1oNm5W5wogiTiCH-uu1ze0za31Bb2fxeLBLBHehGBv2TcMm6OH0XNK6Tk-pSKPNzNa59nYA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="435" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit5VvXixf2FUHAvCX2NZe2xYIPDH7fzuUn3d6CwjbOoeedG9jmgO27kcBK8EK0hJenJ_F1oNm5W5wogiTiCH-uu1ze0za31Bb2fxeLBLBHehGBv2TcMm6OH0XNK6Tk-pSKPNzNa59nYA/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Сложете брашното, какаото, захарта, солта и бакпулвера, размесете. Добавете яйцето и маслото. Започнете да стривате всичко на трохи. Добавете и водата, за да стане топка тесто. Слагайте в преса за чесън по малко и шприцовайте върху хартия за печене. Нужни са около 3 преси за едно гнездо. С малка капачка или с пръст натиснете в средата, за да се оформи вдлъбнатина. Изпечете на 180 градуса за около 12-14 минути. Гледайте да не прегорят. Аз направих и една доза без какао, за да приличат на сламени гнезда, като вместо грамажа на какаото, увеличих този на брашното. </div>
<div style="text-align: justify;">
Оставете да се охладят. Напълнете с течен шоколад и декорирайте по желание.</div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-17472382513457933852019-03-08T09:15:00.000+02:002019-03-08T09:15:01.658+02:00Честит празник!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4JcWJg_7vqKwQWKrG_mrVUYkNjP_ODCcbW3LnJgMpovnRWIrpWT9EV6Egd7sQlul26cGN4cqkZXeER1kOVOXBPXdwKUYFDfhLCUB1TTp9ifuwqccGlhpuWD6pSUgIc__Kuia3j61cA/s1600/aaf7bcfe373eef8e26725437f68a098d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4JcWJg_7vqKwQWKrG_mrVUYkNjP_ODCcbW3LnJgMpovnRWIrpWT9EV6Egd7sQlul26cGN4cqkZXeER1kOVOXBPXdwKUYFDfhLCUB1TTp9ifuwqccGlhpuWD6pSUgIc__Kuia3j61cA/s640/aaf7bcfe373eef8e26725437f68a098d.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-22556138531540705782019-03-03T09:32:00.002+02:002019-03-03T09:32:35.856+02:00Честит празник!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK0j8BxD1k-6HH8ifMjptaVsu8QC67KuUn4JK_x_sWopnJYyAMmoLfzeP8JseiFeJrmKYJaiVOd7yXGZonhJggFw8CKbTpf7T_i_G0NRupfFhJiDUaMxNlM4n0Oc1YwAZdEMwNTNr2GA/s1600/3_mart-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK0j8BxD1k-6HH8ifMjptaVsu8QC67KuUn4JK_x_sWopnJYyAMmoLfzeP8JseiFeJrmKYJaiVOd7yXGZonhJggFw8CKbTpf7T_i_G0NRupfFhJiDUaMxNlM4n0Oc1YwAZdEMwNTNr2GA/s640/3_mart-1.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-82053870215050530642019-01-21T16:27:00.004+02:002019-01-21T16:27:48.731+02:00Пиле или кюфтета с млечно-яйчен лимонов сос<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRItq10G-vW9cOj47TXbnfvM_3HNWQw95qLZdd8wtfP-7C9JIXQ-G8T9a1LwP8m3AvK045rWK-NNBG0XJLxeQslADn-yxFYsHcclKJ58LFca_dfOOL6A6VWIb7PKDrQcd2eAPk4esDnQ/s1600/50414422_309606159669020_600112200899624960_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRItq10G-vW9cOj47TXbnfvM_3HNWQw95qLZdd8wtfP-7C9JIXQ-G8T9a1LwP8m3AvK045rWK-NNBG0XJLxeQslADn-yxFYsHcclKJ58LFca_dfOOL6A6VWIb7PKDrQcd2eAPk4esDnQ/s640/50414422_309606159669020_600112200899624960_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Един страхотен сос, който върви и с пилешко месо, и с кайма. Рецептата е на <a href="https://hranatazadushata.blogspot.com/2018/10/blog-post_13.html">Нелка</a> и наистина е много вкусна.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Продукти:</div>
<br />
Бялото месо от пиле 500 гр. кайма<br />
1к.ч. ориз<br />
1 яйце<br />
чубрица, черен пипер, индийско орехче<br />
<div style="text-align: center;">
Бульон, в който ври месото:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2 моркова, нарязани на ситно, 1 кубче бульон, сол на вкус</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
За млечно-яйчения сос:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
90 гр. масло</div>
<div style="text-align: left;">
4с.л. брашно</div>
<div style="text-align: left;">
4 жълтъка</div>
<div style="text-align: left;">
400 гр. кисело мляко</div>
<div style="text-align: left;">
сок от половин лимон</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislqBBZ_4lmM3PhB369_FU0dlYi2FmOUWTkoKPKn8c3125xmry0MjxbeivHUdNqQdZIHt9KUSjnu7y9IiURkLyENAj4NMhR8PCZ3Z4zw4X3TOQE_kGpgyGuFB8tSMT0hWDL4k_7pu5Rw/s1600/50487730_534910353687628_1086633249943322624_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="716" data-original-width="775" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislqBBZ_4lmM3PhB369_FU0dlYi2FmOUWTkoKPKn8c3125xmry0MjxbeivHUdNqQdZIHt9KUSjnu7y9IiURkLyENAj4NMhR8PCZ3Z4zw4X3TOQE_kGpgyGuFB8tSMT0hWDL4k_7pu5Rw/s640/50487730_534910353687628_1086633249943322624_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Приготвяне:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ако правите кюфтета, омесвате добре продуктите и слагате в тенджера 2,5 л. вода. Пускате морковите, бульона и щом заври, кюфтетата, оваляни в малко брашно. Варим около 35 минути.</div>
<div style="text-align: justify;">
При пилето - слагате месото в бульона и варите до готовност. Изваждате месото и накъсвате на парчета.</div>
<div style="text-align: justify;">
Отделно запържваме в съд маслото + 4 с.л. брашно. Доливаме и при непрестанно бъркане от горещия бульон, в който е вряло месото/ кюфтетата. Отделно разбиваме жълтъците в киселото мляко и ги прибавяме към брашнения сос. Връщаме на по-слаб котлон до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер, малко индийско орехче и добавяме сока на половин лимон. Сервираме с магданоз по желание. Аз не обичам, тъй че го пропуснах :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-48781121705662878302018-12-26T17:41:00.002+02:002019-03-02T22:05:48.393+02:00Шоколадово пънче<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjQgwOlgz3ksoQgAp2RtmHmz4npjPa1qBn8G8OD6rZZzlXeC0MS1FqrThyphenhyphenfyH4iEFjwlaUiU4l8kDxpO3xWCpDBleVAFgSKL6rWWzmX4m3nabof3e-mM1yfS3DlC3CgIHXK8Bxp8wyQ/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjQgwOlgz3ksoQgAp2RtmHmz4npjPa1qBn8G8OD6rZZzlXeC0MS1FqrThyphenhyphenfyH4iEFjwlaUiU4l8kDxpO3xWCpDBleVAFgSKL6rWWzmX4m3nabof3e-mM1yfS3DlC3CgIHXK8Bxp8wyQ/s400/11.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Една чудесна идея за бърза и ефектна торта. Цялото приготовление ще ви отнеме не повече от час.<br />
<br />
<br />
Продукти:<br />
<br />
4 яйца<br />
9 с.л. захар<br />
1 ванилия<br />
кората на 1 лимон<br />
11 с.л. брашно<br />
60 мл.олио = на 6 с.л.<br />
2 ч.ч. сметана за разбиване<br />
1 ч.ч. течен шоколад/ на стайна температура/<br />
пудра захар или кокосови стърготини<br />
1 черен шоколад<br />
1 с.л. масло<br />
100 мл. сладка сметана за разбиване<br />
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване и удвояване на обема. Добавят се ванилията и лимоновата кора, накрая брашното, което е пресято, се добавя с шпатула, не с миксер.. Сместа се изсипва върху хартия за печене в голямата правоъгълна тава на фурната и пече на 180 градуса до златисто. Готовият горещ блат се обръща върху навлажнена кърпа, маха се хартията и заедно с кърпата се навива на руло. Оставя се настрани. В купата на миксера се поставят сметаната и шоколада. Разбиват се на висока скорост за няколко минути. Получава се пухкав шоколадов крем. Вътре добавям още малко лимонова кора, защото я обичаме. На котлона слагаме 100 мл. сметана и преди да заври я махаме и заливаме с нея начупения черен шоколад, добавяме маслото и разбъркваме до хомогенност. Оставяме готовия ганаш да се охлади.</div>
<div style="text-align: justify;">
Развиваме готовия блат и режем 4 еднакви правоъгълни ленти. В центъра на подноса мацваме малко от шоколадовия крем. Мажем първата лента с него и я завиваме на руло. Поставяме я изправена в средата на подноса, където сме мацнали крема. Мажем втората лента с крем и я завъртаме около първата, така процедираме и с последните две. Получава се кръгло руло, изправено. С останалия крем измазваме пънчето. Ганашът вече е стегнал до степен да може да се маже като крем и омазваме цялата торта с него. С вилица правим черти, които имитират дървесна кора. Поръсваме със стърготини или пудра захар, за да имитираме сняг. Украсяваме по желание с клонки, листа, гъбки. Оставяме в хладилник да стегне. Много лесна и вкусна торта. </div>
Весели празници!</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-1044224850299188322018-12-06T15:13:00.003+02:002018-12-06T15:13:29.994+02:00Питка "Риба" и пържен шаран<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2Wxkf7jaSHc7YiwkxaXXuEFI9w2aWjenz0W6rvKo7pyHeZpFC4-I1ZW13MFJpQNQehy6_LDHb0N9KDleEXaRpfz16QpXFMLGbCND075j4lz_PM57koWNL0NuWTa2w92_ToUedmZGug/s1600/Riba2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2Wxkf7jaSHc7YiwkxaXXuEFI9w2aWjenz0W6rvKo7pyHeZpFC4-I1ZW13MFJpQNQehy6_LDHb0N9KDleEXaRpfz16QpXFMLGbCND075j4lz_PM57koWNL0NuWTa2w92_ToUedmZGug/s640/Riba2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Честит празник на всички именици! Нека са живи и здрави!<br />
За днешния празник, макар че нямаме именик вкъщи направих пържен шаран и питка във форма на риба. Питката направи Юли, защото с малките пръстчета пипа по-бързо и сръчно от мен.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Пържен шаран</div>
<br />
Продукти:<br />
<br />
1 шаран<br />
1 лимон<br />
100 гр. царевично брашно<br />
100 гр. бяло брашно<br />
олио, сол, черен пипер<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdP0y16P7DYxRrldY_2kwm7PWMcV19yzQ1TTwcYh9gJWxYP2uHvn6Fmj95yEDjvqYTiBSCyK5XivUeb3vW2qa5bDUApIWps6l2qiRe3mCeupyzEl-JKEMDGuq0B5C-Y8gm8E0vCMAu2Q/s1600/Riba1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdP0y16P7DYxRrldY_2kwm7PWMcV19yzQ1TTwcYh9gJWxYP2uHvn6Fmj95yEDjvqYTiBSCyK5XivUeb3vW2qa5bDUApIWps6l2qiRe3mCeupyzEl-JKEMDGuq0B5C-Y8gm8E0vCMAu2Q/s640/Riba1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
Шаранът е добре почистен и измит. Слагам го за около 20 минути във фризера, за да го нарежа по-лесно. Поръсвам със сол и пипер и сока от лимона. Оставям за 30 минути, да си поеме. Загряваме олио, трябва да е горещо, но не да пуши. Проверяваме с късче хляб - ако цвърчи и пуска интензивно мехурчета, значи е готово. Смесваме брашната, слагаме и в тях малко сол и пипер. Овалваме добре всяко парче и пържим до златисто. Отцеждаме върху хартия.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Питка "Риба"</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Продукти:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1 ч.ч. топла вода</div>
<div style="text-align: left;">
1ч.ч. олио</div>
<div style="text-align: left;">
1ч.ч. топло прясно мляко</div>
<div style="text-align: left;">
1 ч.л. суха мая</div>
<div style="text-align: left;">
1 с.л. сол</div>
<div style="text-align: left;">
Брашно за меко, нелепнещо тесто</div>
<div style="text-align: left;">
1 жълтък</div>
<div style="text-align: left;">
зрънца бахар или черен пипер</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxSLG_735e4aeHhvSBwB0MsOlnvFPWBQWVbrx-VJjToaQTV2O9ASxQKeMiH9XpPz5sRJJx6FP_Cabr_7_o21I-mF4ocPC0ZD16s5V1PYEKVAzSmVMDFR5g2T6ASXr8UJ9AGjVMCoHfA/s1600/Riba3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxSLG_735e4aeHhvSBwB0MsOlnvFPWBQWVbrx-VJjToaQTV2O9ASxQKeMiH9XpPz5sRJJx6FP_Cabr_7_o21I-mF4ocPC0ZD16s5V1PYEKVAzSmVMDFR5g2T6ASXr8UJ9AGjVMCoHfA/s640/Riba3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Приготвяне:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Към течностите добавяме солта, брашното и маята. Замесваме меко тесто. Оставяме под кърпа за 30 минути да втаса. Разделяме на 2 топки - по-голяма за тялото и по-малка. Оформлението може да видите<a href="http://vsekimojedagotvi.com/2847/puhkava-pitka-riba-za-nikulden-vijte-kak-se-pravi-stapka-po-stapka/"> тук.</a></div>
<div style="text-align: left;">
Готовата риба мажем с разбит жълтък.</div>
<div style="text-align: left;">
Печем на 200 градуса в загрята фурна.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Да ви е сладко и весел празник!</div>
<br />
<br />
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-13663538196099111302018-10-03T10:10:00.001+03:002018-10-03T11:00:47.062+03:00Пилешки шницел "Парма"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcf1iTIiBiOKTT1q0D2d22eSDDr0e8MYnBM4-p3-6MW8QNvAAZIIt07_z3572MDWW1OlerZ-Kzzl_TCFacLw3zdjGmADrqGp0fJA8wHFhAKAoE_i60SA-0plsFT_n3EAIxYavSHIkSA/s1600/6nicel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcf1iTIiBiOKTT1q0D2d22eSDDr0e8MYnBM4-p3-6MW8QNvAAZIIt07_z3572MDWW1OlerZ-Kzzl_TCFacLw3zdjGmADrqGp0fJA8wHFhAKAoE_i60SA-0plsFT_n3EAIxYavSHIkSA/s640/6nicel.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Нещо невероятно вкусно, бързо и разкошно. Ако не го опитате, няма как да разберете. Всяка хапка е блаженство. Специални благодарности на Катето за рецептата, можете да я видите в страхотния й блог "<a href="https://mycandykitchen.blogspot.com/2018/10/chicken-schnitzel-parma.html">My candy kitchen</a>".<br />
<br />
Продукти:<br />
<br />
2 бр. пилешки филета тип "Пеперуда"<br />
Моцарела / купувам готова настъргана/<br />
1-2 с.л. настърган Пармезан/ може и без него/<br />
200 гр домати от консерва или 2-3 настъргани домата<br />
1 глава лук<br />
1 скилидка чесън<br />
щипка захар<br />
сол<br />
черен пипер<br />
зехтин или олио<br />
1 п. галета<br />
3-4 с.л. брашно<br />
1 яйце<br />
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
Всяко филе се реже на две и после напречно на още две. Трябва да се получат не много дебели шницели.<br />
Лукът, заедно с чесъна, се нарязват и запържват в малко олио, добавят се доматите, солта, захарта, пипера и се вари до сгъстяване. Може да се ползва и готов сгъстен доматен сок. Оставя се настрани да изстине. Всяко парче пиле се овалва в брашно, после в разбито яйце и накрая в галета. Пържат се на среден огън до златисто. Поставят се в тава/ аз не я намазних, а ползвах хартия за печене/, върху всяко парче се поставя от доматения сос, поръсва се обилно с моцарела и пармезан и запича на 200 градуса в загрята фурна до разтапяне на кашкавала. Гарнитурата е по желание.<br />
Да ви е сладко!</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-66933389145367573332018-07-30T15:30:00.000+03:002018-07-30T15:30:10.631+03:00Пиле в "Лаваш"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTu3_0FOcugPRgzhoO-FPe9atbcgwMNnwqXWSn3ZN8OtHFb-DvQKcPBAeSN3oJvKt8uLaLTYV_FdXckS-pUUCOVS2u9o_wwJLmj51Yy2jJxkPXx4m366pWHRfDpTTPqxg_FZf2vkGzRw/s1600/Lava6+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTu3_0FOcugPRgzhoO-FPe9atbcgwMNnwqXWSn3ZN8OtHFb-DvQKcPBAeSN3oJvKt8uLaLTYV_FdXckS-pUUCOVS2u9o_wwJLmj51Yy2jJxkPXx4m366pWHRfDpTTPqxg_FZf2vkGzRw/s640/Lava6+1.jpg" width="640" height="569" data-original-width="781" data-original-height="694" /></a></div>
Една вкусотия, която няма как да подминете. Ако не откриете този арменски хляб, можете да използвате точени кори, с тях също е не по-малко вкусно.
Продукти за 8 порции:
1 правоъгълна кора "Лаваш" или една кръгла точена/ от турските/
200 гр. пилешко филе или пържола
сол, черен пипер, чили на прах, сух чесън/ подправки по желание/
4 топени сиренца
1 ч.л. брашно + 1/2 ч.л. вода
олио за пържене
Сладко - по желание
Приготвяне:
Отрязват се 8 еднакви правоъгълни ленти с дължина около 40см. на 10см. Пилето се нарязва на кубчета и запържва до златисто. Подправя се и оставя да се охлади. Сиренцата се нарязват на две - да се получат 8 триъгълничета от 4. В основата на всяка лента се слага сирене, върху него 1 с.л. пилешко, притискат се и оформят триъгълни банички.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSziDINpnY_aNj1nIXwviGtN6EHACVhGzKs6_5ulnNRkOxy8yw_CPkDCfEHU0nweoKNm7ev5S5B0cRXqEEWJ54vwxfPBHyC33ANN7_5XknIK486zNk6JPCJVh6_EkDnMhPBR6SZ6v_Sw/s1600/Lava6+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSziDINpnY_aNj1nIXwviGtN6EHACVhGzKs6_5ulnNRkOxy8yw_CPkDCfEHU0nweoKNm7ev5S5B0cRXqEEWJ54vwxfPBHyC33ANN7_5XknIK486zNk6JPCJVh6_EkDnMhPBR6SZ6v_Sw/s640/Lava6+2.jpg" width="480" height="640" data-original-width="720" data-original-height="960" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8z43yTzFAKAQ67bU0uap6-bsZQgNL3Z0FeKyKtzjsvYWQ_oOuq95sOseQK5Pv5XyvTmti_vGI5vwU3hmKLUtfreTIsS6zX1Jyi2XGwjLXv6OlSIyiCsN4U7mLwdlkI49omVc-tz4V3Q/s1600/lava6+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8z43yTzFAKAQ67bU0uap6-bsZQgNL3Z0FeKyKtzjsvYWQ_oOuq95sOseQK5Pv5XyvTmti_vGI5vwU3hmKLUtfreTIsS6zX1Jyi2XGwjLXv6OlSIyiCsN4U7mLwdlkI49omVc-tz4V3Q/s640/lava6+3.jpg" width="480" height="640" data-original-width="720" data-original-height="960" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1PPqlTrZn7d9rWPY7ttZBn9pLVDcGiw7t416O_eDo4OSDa53Gpy1DHl8MiO8eerRC5ghzZ6NpW9VupbReR_PMRFGxZzrk70hRkceL_Yrb3Id4Pe3ZrMVlRvuVpBeLkl5TWToXDjCJKw/s1600/lava6+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1PPqlTrZn7d9rWPY7ttZBn9pLVDcGiw7t416O_eDo4OSDa53Gpy1DHl8MiO8eerRC5ghzZ6NpW9VupbReR_PMRFGxZzrk70hRkceL_Yrb3Id4Pe3ZrMVlRvuVpBeLkl5TWToXDjCJKw/s640/lava6+4.jpg" width="640" height="480" data-original-width="960" data-original-height="720" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoo5ews-et0ZwWwiok0E_yCnA-OElfTyeREePswl_PGZcffO2i8ysHqDEKZjJr9u5A0BeFxlg_xo6S9QvpmHlJfkrkqY7m4TSqR069rdlIeyo0njetmKM5kh9nGC2Rfd0QnNQIjf7nkQ/s1600/lava6+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoo5ews-et0ZwWwiok0E_yCnA-OElfTyeREePswl_PGZcffO2i8ysHqDEKZjJr9u5A0BeFxlg_xo6S9QvpmHlJfkrkqY7m4TSqR069rdlIeyo0njetmKM5kh9nGC2Rfd0QnNQIjf7nkQ/s640/lava6+5.jpg" width="640" height="480" data-original-width="960" data-original-height="720" /></a></div>
Краят се залепва с направената каша от лъжичките брашно и вода. Пържат се в сгорещено олио/ фритюрник или дълбок съд с повече мазнина/. Отцеждат се върху хартия и поднасят със сладко от боровинки или само така.
Тези са с обикновени точени кори.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvINhfyVYshMg2bhLhTzybSjD9uiq3WjzYhRpsSxEkiFdPMX68LqUTw21dK8U9sSxgRz5jaBU0wxULSMwNPAeWa5GvkLy9LnCWT147tuath9V0GDImpirtyyNQejQA5WUx6XXX6W-v2Q/s1600/%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25BA%25D0%25B82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvINhfyVYshMg2bhLhTzybSjD9uiq3WjzYhRpsSxEkiFdPMX68LqUTw21dK8U9sSxgRz5jaBU0wxULSMwNPAeWa5GvkLy9LnCWT147tuath9V0GDImpirtyyNQejQA5WUx6XXX6W-v2Q/s640/%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25BA%25D0%25B82.jpg" width="640" height="501" data-original-width="863" data-original-height="676" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPwmw93Qzt5AFPWmuP2epc3zm5JO-CHejW2cOd8JO8fqSRPahW9-NTAfSZy1A74oVtM9z2fLyOv1FZfGIICoMZJcxI1nRTsSiG4hfOoSEPFoa92_GDE4-q0nriyzK60HbMrGCKugfmg/s1600/%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25BA%25D0%25B8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPwmw93Qzt5AFPWmuP2epc3zm5JO-CHejW2cOd8JO8fqSRPahW9-NTAfSZy1A74oVtM9z2fLyOv1FZfGIICoMZJcxI1nRTsSiG4hfOoSEPFoa92_GDE4-q0nriyzK60HbMrGCKugfmg/s640/%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25BA%25D0%25B8.jpg" width="640" height="584" data-original-width="605" data-original-height="552" /></a></div>
Да ви е сладко!
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-23697002505158532312018-07-06T16:08:00.000+03:002018-07-06T16:08:46.721+03:00Панирани топени сиренца
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0vVL5k6LTP4p8rvrT3d89HmfnyS-sKTiFgK7pq6HOOVR5epmKSvAM0GouXHFBlMO4tAzXEjktwYUN4fJCgR78oiwnpaZ3zQ1OTdLqfutceH77PFtbgpTctuzW2ehxktOggu07l1XRg/s1600/%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0vVL5k6LTP4p8rvrT3d89HmfnyS-sKTiFgK7pq6HOOVR5epmKSvAM0GouXHFBlMO4tAzXEjktwYUN4fJCgR78oiwnpaZ3zQ1OTdLqfutceH77PFtbgpTctuzW2ehxktOggu07l1XRg/s640/%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B51.jpg" width="640" height="593" data-original-width="756" data-original-height="700" /></a></div>
Никак не обичам да смесвам сладко със солено. Тези сиренца обаче са изключение. Вървят с неизменното сладко от бороввинки и са невероятно вкусни, както всички знаят. Когато ги правих за първи път, не ми се получиха добре, защото пържих в тиган. Трябва да са покрити с мазнината. Сега използвах фритюрник, може и по-дълбок съд с олио.Стават страхотни! И за секунди:)
Продукти:
2 кутийки топено сирене
брашно
2 яйца
галета
вода
олио за пържене
боровинково сладко
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5MeDJn9HUZUKzEAaNnDAeBMcgyYDMppzMNgTFnS3Tgrn80E3Fi1CTpejpHYHiRjzeQS4gFMH4lJiwvqJjciRY0X6WdJhPzvy45P3xzOHQ9xXzhR2kYLFW7i3CQ234cJ50E6-Nba2Mg/s1600/%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5MeDJn9HUZUKzEAaNnDAeBMcgyYDMppzMNgTFnS3Tgrn80E3Fi1CTpejpHYHiRjzeQS4gFMH4lJiwvqJjciRY0X6WdJhPzvy45P3xzOHQ9xXzhR2kYLFW7i3CQ234cJ50E6-Nba2Mg/s640/%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B52.jpg" width="640" height="604" data-original-width="728" data-original-height="687" /></a></div>
Приготвяне:
Сложете кутийките във фризера за около половин час. В отделни купички сложете брашно, галета, разбитите яйца и водата с 2-3 кубчета лед в нея. Загрейте мазнината. Всяко сиренце се потапя в брашно, вода, пак брашно, яйца и галета. Пускат се в олиото и стават буквално за секунди.Това е.
Да ви е сладко!traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-46531794320993954262018-06-25T10:18:00.000+03:002018-06-25T10:18:06.656+03:00Пилешки кюфтенца и рулца от тиквички с крема сирене<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Q16NFyqbsmXe_lqP0D1894viilhqX81ae7gh0U3tFEGW034PDWfjce4PLOqYOZmRVZf6ktshBuXsV_p3mSLh138fFdwtojPSDGCxvanQKYDwv-8rhDU_UCVmtB5cm2Pcu8JGC3SzUQ/s1600/%25D0%259F%25D0%25B8%25D0%25BB%25D0%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Q16NFyqbsmXe_lqP0D1894viilhqX81ae7gh0U3tFEGW034PDWfjce4PLOqYOZmRVZf6ktshBuXsV_p3mSLh138fFdwtojPSDGCxvanQKYDwv-8rhDU_UCVmtB5cm2Pcu8JGC3SzUQ/s640/%25D0%259F%25D0%25B8%25D0%25BB%25D0%25B5.jpg" width="640" height="480" data-original-width="480" data-original-height="360" /></a></div>
Рецептата за тези вкусни кюфтенца се завъртя из интернет и тъй като е много лесна, но невероятно вкусна, аз също я направих. Свършват светкавично, не се замисляйте, а си я направете.
Продукти:
За кюфтенцата
500 гр. пилешко филе
1 с.л. свръх майонеза
100 гр. настърган кашкавал/ може и без него/
2 яйца
2 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус
зелени подправки/ магданоз, копър, което обичате/
2-3 с.л. олио
Приготвяне:
Пилешкото се нарязва на ситни кубчета. Добавят се майонезата, кашкавала, яйцата, брашното и подправките.Всичко се разбърква и оставя в хладилника за около 2 часа. Незалепващ тиган се намазнява се загрява и се пускат с лъжица или оформят с мокра ръка кюфтенца. Притискат се, за да се изпекат добре, иначе остават сурови, ако са прекалено големи купчинките. Отцеждат се на хартия и поднасят. И топли, и студени са много вкусни.
За рулцата:
3 тиквички
1 п. крема сирене
1-2 скилидки чесън
2с.л. смлени орехи
2-3 стръка копър
олио, сол, черен пипер,оцет
Приготвяне:
Тиквичките се нарязват надлъжно на равни ленти. Аз ползвам ренде. Осоляват се и оставят за кратко да се отцедят. Всяка лента намазвам с олио и запичам на грил тиган или скара. Поставят се в съд с капак, като между тиквичките се слагат нарязан на ситно есън и малко оцет. В купа се разбъркват крем сиренето, орехите, сол, пипер на вкус и копъра. В края на всяка лента се слага по 1 ч.л. от сместа и завива на стегнато рулце. Оставят се да стегнат в хладилник.
Да ви е сладко!
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-26699246378408093742018-06-18T11:02:00.000+03:002018-06-18T11:03:14.747+03:00Свинско с майонеза и лук<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedwx-1hCWksjyx99WpddFj1eBzGKvLAGDUUOoIaYYweEV6p4Zsj460h-ylZ9LARyGl_5MYc4H_h3pqCh5oFdWCQjLUstZhgNOkW5CTZgLuhcMyS4Ks8o-flG0dJF5JY8m-eYP-j2qMQ/s1600/%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25BE%25D1%2584%25D0%25B82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedwx-1hCWksjyx99WpddFj1eBzGKvLAGDUUOoIaYYweEV6p4Zsj460h-ylZ9LARyGl_5MYc4H_h3pqCh5oFdWCQjLUstZhgNOkW5CTZgLuhcMyS4Ks8o-flG0dJF5JY8m-eYP-j2qMQ/s640/%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25BE%25D1%2584%25D0%25B82.jpg" width="640" height="480" data-original-width="960" data-original-height="720" /></a></div>
Нещо бързо и много вкусно само с 3 продукта.
Продукти:
800гр. шарено месо, свинско за готвене
1 к. майонеза
2 глави лук
сол, черен, червен пипер
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCS9Bu876olsIzbb0-1zUw0eNVPxnP38gFkxvjTDEBnm6edWd0EWSshcBtwW0X6SL1i2auY1_zDtixfuNOtX0vxkSmLGzcdVDXUQEPda6fyExrmoWY8aFKuoAy7vo_mhbRHDNSs9isCA/s1600/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25BE%25D1%2584%25D0%25B8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCS9Bu876olsIzbb0-1zUw0eNVPxnP38gFkxvjTDEBnm6edWd0EWSshcBtwW0X6SL1i2auY1_zDtixfuNOtX0vxkSmLGzcdVDXUQEPda6fyExrmoWY8aFKuoAy7vo_mhbRHDNSs9isCA/s640/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25BE%25D1%2584%25D0%25B8.jpg" width="480" height="640" data-original-width="720" data-original-height="960" /></a></div>
Приготвяне:
Месото се измива, подсушава и нарязва на парчета по желание. Лукът се добавя на полумесеци и всичко се обърква с майонезата и подправките. Пече се, без да се добавя мазнина или вода. Месото пуска достатъчно. Това е. Лесно и вкусни.
Да ви е сладко!
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-73009628013088980452018-04-06T18:20:00.000+03:002018-04-06T18:20:00.564+03:00Яйца с боя от цветно зеле
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6GsLSE19nJg_IidA6j7qK6AhwEvsrjLxCIAgWc4Bc5AnM83nEmBycdNC-XpB1vQ8R66QTlPWYjNM1TiDmAHdPnrmpAVEwsS1gfDxDuMGNFjYpmkMjoOK5OiQoVugtui_O6Nk3mAeAAQ/s1600/%25D0%25AF%25D0%25B9%25D1%2586%25D0%25B01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6GsLSE19nJg_IidA6j7qK6AhwEvsrjLxCIAgWc4Bc5AnM83nEmBycdNC-XpB1vQ8R66QTlPWYjNM1TiDmAHdPnrmpAVEwsS1gfDxDuMGNFjYpmkMjoOK5OiQoVugtui_O6Nk3mAeAAQ/s640/%25D0%25AF%25D0%25B9%25D1%2586%25D0%25B01.jpg" width="640" height="480" data-original-width="960" data-original-height="720" /></a></div>
Много обичам нежни цветове. Наситените на яйца не ми допадат особено. Затова пробвам различни неща, но винаги с бели яйца. <a href="http://yoli.bg/entry/easter-egg-with-red-cabbage">Идеята взех оттук</a>. Вижте я там, а аз ще покажа моите.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkQFoQ2Na4BaBqhzHFpcBxbZTkrZZTPeDKt_ps-nxzPD4JTLv3wv445jjoHIs4Mt54CXe2qlrGhjEaRh7HB_a6D9yiOLtk-p8fa_IZVcFyIb-3ECKexJHi9C1l2yPqVCVjYFs0JPUfw/s1600/%25D1%258F%25D0%25B9%25D1%2586%25D0%25B02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkQFoQ2Na4BaBqhzHFpcBxbZTkrZZTPeDKt_ps-nxzPD4JTLv3wv445jjoHIs4Mt54CXe2qlrGhjEaRh7HB_a6D9yiOLtk-p8fa_IZVcFyIb-3ECKexJHi9C1l2yPqVCVjYFs0JPUfw/s640/%25D1%258F%25D0%25B9%25D1%2586%25D0%25B02.jpg" width="640" height="480" data-original-width="960" data-original-height="720" /></a></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-42537694027281489902018-04-04T19:10:00.000+03:002018-04-04T19:10:04.030+03:00Пълнени шоколадови яйца<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI51vuwXiXA-Lr-Mn5mamQUrEynIyg2caFTEfxsHeL0b7fwXcldsD1vKnfsOUgV3e9hyMR1AY7MUjLl_mGvFGJMkftgKhwEQwXZwLFY-caOhZo7KCuIwNzdOLUtif-4sl1DdrOw5Q6jg/s1600/ice1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI51vuwXiXA-Lr-Mn5mamQUrEynIyg2caFTEfxsHeL0b7fwXcldsD1vKnfsOUgV3e9hyMR1AY7MUjLl_mGvFGJMkftgKhwEQwXZwLFY-caOhZo7KCuIwNzdOLUtif-4sl1DdrOw5Q6jg/s640/ice1.jpg" width="480" height="640" data-original-width="360" data-original-height="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBDwEHm7sL7Laj2tS1zZ2Kqas7vSF0MvVGT9U56cqrt_oQFG66fx0-LUxmMSjQ5ztW6p-01wIxe2BfxdG0z6VE0402dNjq4iAlUIm4aW5SqasLHdNeuSDgrjtF521eeALp4plWgIZx7Q/s1600/ice2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBDwEHm7sL7Laj2tS1zZ2Kqas7vSF0MvVGT9U56cqrt_oQFG66fx0-LUxmMSjQ5ztW6p-01wIxe2BfxdG0z6VE0402dNjq4iAlUIm4aW5SqasLHdNeuSDgrjtF521eeALp4plWgIZx7Q/s640/ice2.jpg" width="640" height="618" data-original-width="371" data-original-height="358" /></a></div>
За Великден този път реших да експериментирам с форми от силикон за яйца. Всичко добре, обаче се оказа такава твърда форма, че ми даде голям зор да ги извадя. Ще търся друга или това ще са първите и последните. Да не говорим, че не намерих малки форми и яйцата ми са направи щраусови.
Продукти:
2 черни шоколада
1 пакет меки бисквити
1 к.ч. печени орехи
1/2 п. меко масло от 125 гр.
2 с.л. пудра захарзахар
1/2 бял шоколад
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCo9Pk0t_3lhQJMXS8oSxwI5-OYue7Jbgp6lSANdVAshrn5OfdE470hawIM2Ou-Jthyphenhyphen9e4njq_50iELPXjzikf9GGw7FPbDp5QkjcAXXTDgj3jh_pv5IcOoZ3ZfJSIuXnXLkD51O2cnQ/s1600/ice2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCo9Pk0t_3lhQJMXS8oSxwI5-OYue7Jbgp6lSANdVAshrn5OfdE470hawIM2Ou-Jthyphenhyphen9e4njq_50iELPXjzikf9GGw7FPbDp5QkjcAXXTDgj3jh_pv5IcOoZ3ZfJSIuXnXLkD51O2cnQ/s640/ice2.jpg" width="640" height="618" data-original-width="371" data-original-height="358" /></a></div>
Приготвяне:
Шоколад и половина се разтопяват на водна баня, без водата да завира! Сваля се от котлона и се добавя другата половина от шоколада. Разбърква се до гладкост. Формите се намазват с плътен слой и слагат в хладилника за около 10 минути. Процедурата се повтаря 3 пъти. Мажем, в хладилника и пак. В това време натрошаваме на ситно бисквитите, добавяме смлените орехи, маслото, захарта и разтопения бял шоколад. И тази смес слагаме за 10 минути в хладилник, защото иначе сместа ще се разпадне при лепенето на яйцата. Слагаме във всяка извадена шоколадова половинка пълнеж. Всяка поставяме за кратко с ръбчетата надолу върху леко затоплен тиган и веднага лепим с другата. поставяме в хладилник. Нещо важно! Работим с ръкавици, а аз видях при някой от готвачите, че за студени ръце през цялото време въртиш в ръцете си ледено кенче от бира или безалкохолно за да не се топи яйцето в ръцете ти.
Това е.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsdx-wltOPmv62dwv3eeAG6LAgEZWEmIwwyemhsGsyOFcKP0z3N9OgvJ0F0sLMYFsBaw6mHcZxhW0J2Z2wxBpISexusxGaT44cgqUyHCN1Ove1fuAowcWPyYZGA_uDTvD6NZ6LgQqm1w/s1600/ice3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsdx-wltOPmv62dwv3eeAG6LAgEZWEmIwwyemhsGsyOFcKP0z3N9OgvJ0F0sLMYFsBaw6mHcZxhW0J2Z2wxBpISexusxGaT44cgqUyHCN1Ove1fuAowcWPyYZGA_uDTvD6NZ6LgQqm1w/s640/ice3.jpg" width="640" height="533" data-original-width="430" data-original-height="358" /></a></div>
Да ви е сладко!
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-47097197727062723562018-03-26T09:42:00.003+03:002018-03-26T09:42:40.930+03:00Мамината торта "Гараш"
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-TmmlMgCGqa_0rUAV9xroLJWSulLZoO0Bc4t9DwJLUis9tn3gCRcdFD_LKAo1k_qUBRgD8kGCLzPf76CRX31e0XMJbXv39qbZ0Q91NG0AoKZGj5VxffHDYalctTl1wiJ5VfNqdNp2w/s1600/%25D0%25A2%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-TmmlMgCGqa_0rUAV9xroLJWSulLZoO0Bc4t9DwJLUis9tn3gCRcdFD_LKAo1k_qUBRgD8kGCLzPf76CRX31e0XMJbXv39qbZ0Q91NG0AoKZGj5VxffHDYalctTl1wiJ5VfNqdNp2w/s640/%25D0%25A2%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B0.jpg" width="640" height="480" data-original-width="480" data-original-height="360" /></a></div>
Много популярна навремето, тази торта се водеше най-скъпата. Ами с толкова орехи, масло и яйца за тогава си е била направо разкош. Сегашните нямат нищо общо с нея. Че на няколко блата, че с кокосови стърготини или яки, ганаш и т.н. В старите тефтери ще я откриете по съвсем различен начин.
Продукти:
250 гр. масло/ 2 пакетчета/
7 яйца на стайна температура
300 гр. захар/ може и пудра/
2 с.л. какао
3 ч.ч. фино смлени орехи
Приготвяне:
Отделят се жълтъците от белтъците. Белтъците се рабиват на твърд сняг. Отделно се разбиват маслото, после захарта и един по един жълтъците. Накрая се слага какаото. Отделяме 1/3 от тази смес за измазване. Към останалата внимателно добавяме белтъците и орехите с леки движения, да не спадне блатът. Изсипва се в тавичка с диаметър 20 см. върху хартия за печене и се пече на 170 градуса до суха клечка. Оставя се да изстине. Получава се само един блат, който не се реже! Измазва се с отделения крем и украсява с пече ни орехи. Помните ли навремето ка украсата беше с вилица? Точно така я направи и мама :) Цялата торта, разбира се, не стигна до снимка!
Да ви е сладко!traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-26649625560866720872018-03-12T09:54:00.000+02:002018-03-12T09:55:43.697+02:00Кекс"Кремена"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXVh2hLM5jAowWmAWK6qwjE20yugdFSjo14MEh5k5ogTRjzAnNPLT5oSdZ6V2B42Pf4zzrFA1wyyBGynJPpns2CLRsc1bm51jzGG-YP3dUJRohj8cusTdXYsgUUCHyDFMYPr9xATkRNw/s1600/%25D0%259A%25D0%25B5%25D0%25BA%25D1%25812.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXVh2hLM5jAowWmAWK6qwjE20yugdFSjo14MEh5k5ogTRjzAnNPLT5oSdZ6V2B42Pf4zzrFA1wyyBGynJPpns2CLRsc1bm51jzGG-YP3dUJRohj8cusTdXYsgUUCHyDFMYPr9xATkRNw/s640/%25D0%259A%25D0%25B5%25D0%25BA%25D1%25812.jpg" width="640" height="480" data-original-width="480" data-original-height="360" /></a></div>
Нали помните как едно време рецептите се записваха по имената на този, който дава рецептата? Хем да знаеш от кого е, хем дали е вкусна както си я ял. Така и аз. Рецептата е на Русева, която няма как да не знаете от блога й <a href="http://http://www.cookwithasmile.com/%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81-%D1%81-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%BA%D0%B8/">"Cook With A Smile"</a>
Аз пък направо я познавам лично/ фук-фук :)/ и редовно я тормоззя по телефона, когато ми се обърка нещо. Та така и стози кекс. Никак не се обърка той, просто исках не бабиния кекс, а нещо по-различно. След няколко цигари и един час приказки по телефона се стигна и до рецепта. Наистина чуден кекс, защото е с масло. както често казвам, аз обожавам всичко с масло. Не че го ям често, но заради маслен блат обикновено се прежалвам. Сега към рецептата.
Продукти:
3 яйца
150 г. захар
80 г. разтопено масло (олио)
120 г. кисело мляко
250 г. брашно
10 г. бакпулвер
1 с. л. ванилов екстракт (ванилова захар)
100 г. шоколадови капки
по желание – настъргана кора от един портокал
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват с миксер на висока скорост докато се получи гъста, пухкава бледожълта смес.
Добавят се разтопеното масло и киселото мляко и се разбърква на ниска скорост на миксера.
Добавят се брашното, бакпулвера и ваниловия екстракт и с шпатула се разбърква внимателно отдолу нагоре. Получава се малко по-гъста кексова смес, но това е целта – да задържи шоколадовите капки. При по-рядка смес, те ще потънат на дъното на формата.
Накрая се добавят шоколадовите капки и кората на портокала (ако сте решили да добавите като съставка) и се разбъркват внимателно в сместа.
Поставете хартия за печене в кексовата форма и излейте сместа. Аз използвах малка кексова форма, че не открих правоъгълната :).
Кексът се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса (без вентилатор) за 45-50 минути. Проверявайте с клечка, защото фурните пекат различно. След като извадите кекса, оставете го за 4-5 минути във формата, а след това извадете върху решетка и го оставете да изстине напълно.По желание кексът се украсява с шоколад или шоколадови капки. Аз поръсих с пудра захар.
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-55767626186406284252018-02-23T10:42:00.002+02:002018-02-23T10:42:37.019+02:00Маслени бисквити с шаблон<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqnbIl86ozkmYmb2BWW_9lETM5orX1J4hzqhqpOwVgO88dJQhLiPLMWYUQJolsuI8DmcW-b3fOT9f7erkn0iPwfQovp3aLq-Ru0Xwtl-XErI4DGURFQa52od-cu3SQIhj5dfjIvPFDig/s1600/%25D0%25B1%25D0%25B8%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B2%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B83.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqnbIl86ozkmYmb2BWW_9lETM5orX1J4hzqhqpOwVgO88dJQhLiPLMWYUQJolsuI8DmcW-b3fOT9f7erkn0iPwfQovp3aLq-Ru0Xwtl-XErI4DGURFQa52od-cu3SQIhj5dfjIvPFDig/s640/%25D0%25B1%25D0%25B8%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B2%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B83.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://fedorcka.blogspot.bg/2018/01/Shortbread-Cookies.html">Ина</a> показа тези бисквитки и аз реших да се пробвам. Обаче... шаблони в града - йок :) Най-накрая намерих в един магазин за всякакви мъниста, материали за ръчна изработка и др. Само сърцата са от бирена хартия, каквото и да значи това. Тези, които се занимават с това, знаят. На мен ми свършиха перфектна работа, макар да не станаха съвършени сладки. Бяха предвидени за Св.Валентин, но поради независещи от мен обстоятелства, нямах никакво време за рецепти.Затова ето ги сега.</div>
<br />
Продукти:<br />
<br />
190 гр. брашно<br />
100гр. меко масло<br />
60 гр. пудра захар<br />
1 жълтък<br />
2-3 с.л. вода при нужда<br />
1 ванилия<br />
какао за рисунките<br />
шаблон за сладки<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6zrSHxs4xU6-S1Uf3mov1vSz6eAzVqTwksho9A38GehmAMBQWwFBb3FqVbjU2CXCqqN7HVMMAEXQOkaUM3dbUnacOlNm9x_5mmQrP0c-WuTthQXtA0PPTEsSr83Blc2miKujlu6I1sw/s1600/%25D0%25B1%25D0%25B8%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B2%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B81.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="360" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6zrSHxs4xU6-S1Uf3mov1vSz6eAzVqTwksho9A38GehmAMBQWwFBb3FqVbjU2CXCqqN7HVMMAEXQOkaUM3dbUnacOlNm9x_5mmQrP0c-WuTthQXtA0PPTEsSr83Blc2miKujlu6I1sw/s640/%25D0%25B1%25D0%25B8%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B2%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B81.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
В купа разбиваме кравето масло със захарта. Добавяме жълтъка и за малко доразбиваме. Слагаме ванилията и брашното и замесваме нелепнещо тесто. При нужда добавяме малко вода, за да съберем трохите. Разточваме кора с дебелина около 0,8 см. между хартия за печене или свежо фолио. Изрязваме форми по желание, но на разстояние една от друга. Аз разточвам директно в тавата върху хартия, после махам изрезките. Слагаме шаблон върху формичката и с четка разнасяме какаото. Махаме шаблона. Замразяваме бисквитите за 5 мин. във фризера и печем на 170 градуса до леко порозовяване или за около 12-14 минути. Аз бая се пооплесках, докато му хвана цаката, но накрая докарах все нещо :) Това е.</div>
Да ви е сладко!<br />
<a href="http://fedorcka.blogspot.bg/2018/01/Shortbread-Cookies.html">Източник</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #444444; font-family: arial; font-size: 12px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div id="main-wrapper" style="background-color: white; border-left: 1px solid rgb(238, 238, 238); color: #333333; float: right; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 10px 0px 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px 0px 0px 15px; width: 1000px; word-wrap: break-word;">
<div class="main section" id="main" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="widget Blog" data-version="1" id="Blog1" style="border-bottom: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px 0px 1px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
<div class="blog-posts hfeed" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="date-outer" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="date-posts" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="post-outer" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="post hentry" style="border-bottom: 1px solid rgb(238, 238, 238); color: #444444; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
<div style="clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="comments" id="comments" style="clear: both; margin: 10px 0px 0px 40px; outline: 0px; padding: 0px;">
<a href="https://www.blogger.com/null" name="comments" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></a><br />
<h4 style="color: #777777; font-family: Arial; font-size: 11px; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2em; line-height: normal; margin: 1em 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase;">
1 КОМЕНТАРА:</h4>
<div class="comments-content" style="font-family: Arial; font-size: 11px; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.4em; margin: 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div id="comment-holder" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div id="bc_0_2C" kind="c" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div id="bc_0_2CT" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="comment-thread" id="bc_0_1T" kind="r" style="margin: 8px 0px; outline: 0px; padding: 0px;" t="0" u="0">
<ol id="bc_0_1TB" style="list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<li class="comment" id="bc_0_0B" kind="b" style="border-bottom: 0px; margin: 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 16px 0px 0px;"><div class="avatar-image-container" style="border-radius: 3px; float: left; margin: 0px; max-height: 36px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; width: 36px;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8gBYYVeYMEYIp9JVfV7Vqm_NYd1JQJcZr5CZFFBtyAy4iRKF3sphg7fLtGiXKwPidikdgMuI99iJ08RF9z4Xy-5WPhiyYkpNnYhkGFPTfzZGPjOuZmQhBrKf9sxm5LlSCF3Fgn6XvhtKz/s35/DSCF6442.JPG" style="margin: 0px; max-width: 36px; outline: 0px; padding: 0px;" /></div>
<div class="comment-block" id="c8420339429490538241" style="margin: 0px 0px 0px 48px; outline: 0px; padding: 0px; position: relative;">
<div class="comment-header" id="bc_0_0M" kind="m" style="margin: 0px 0px 8px; outline: 0px; padding: 0px;">
<cite class="user" style="color: black; font-style: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase;"><a href="https://www.blogger.com/profile/03988269056813440928" rel="nofollow" style="color: #888888; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;">VESELA</a></cite><span class="icon user" style="color: black; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase;"></span><span class="datetime secondary-text" style="margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://fedorcka.blogspot.com/2018/01/Shortbread-Cookies.html?showComment=1518358150890#c8420339429490538241" rel="nofollow" style="color: #888888; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;">11 февруари 2018 г., 16:09 ч.</a></span></div>
<div class="comment-content" id="bc_0_0MC" style="margin-bottom: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Тези с маците са ми любими, креативна си:)</div>
<span class="comment-actions secondary-text" id="bc_0_0MN" kind="m" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://www.blogger.com/null" kind="i" o="r" style="background: rgb(153, 153, 153); border-radius: 3px; color: white; font-family: sans-serif; font-size: 10px; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 10px 0px 0px; outline: 0px; padding: 2px 5px; transition: 0.2s linear;" target="_self">Отговор</a></span></div>
<div class="comment-replies" id="bc_0_0BR" style="background: rgb(251, 251, 253); border-radius: 3px; box-shadow: rgb(242, 242, 242) 0px 0px 0px 1px inset; margin: 1em 0px 0px 36px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="comment-replybox-single" id="bc_0_0B_box" style="margin: 5px 0px 0px 48px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
</li>
</ol>
<div class="comment-replybox-thread" id="bc_0_1T_box" style="margin: 5px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<iframe allowtransparency="true" class="blogger-iframe-colorize blogger-comment-from-post" data-resized="true" frameborder="0" height="192px" id="comment-editor" name="comment-editor" src="https://www.blogger.com/comment-iframe.g?blogID=6932847248799964608&postID=2649021789579826691&blogspotRpcToken=4836179#%7B%22color%22%3A%22rgb(51%2C%2051%2C%2051)%22%2C%22backgroundColor%22%3A%22rgb(255%2C%20255%2C%20255)%22%2C%22unvisitedLinkColor%22%3A%22rgb(153%2C%20153%2C%20153)%22%2C%22fontFamily%22%3A%22Arial%2C%20Tahoma%2C%20Helvetica%2C%20FreeSans%2C%20sans-serif%22%7D" style="display: block; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"></iframe></div>
<div class="loadmore loaded" id="bc_0_1L" kind="rb" style="cursor: pointer; margin: 3em 0px 0px; max-height: 0px; opacity: 0; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px;">
<a href="https://www.blogger.com/null" style="color: #888888; display: block; margin: 0px; outline: 0px; padding: 10px 16px; text-align: center;" target="_self"></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="comment-footer" style="outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="comment-form" style="clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<a href="https://www.blogger.com/null" name="comment-form" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></a><br />
<div style="outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<a href="https://www.blogger.com/comment-iframe.g?blogID=6932847248799964608&postID=2649021789579826691&blogspotRpcToken=4836179" id="comment-editor-src" style="color: #888888; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;"></a></div>
<div style="outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div id="backlinks-container" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div id="Blog1_backlinks-container" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="post-feeds" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="clear" style="clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="blog-pager" id="blog-pager" style="border-top: 1px solid rgb(238, 238, 238); margin: 10px 5px 0px 40px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-align: center;">
<span id="blog-pager-newer-link" style="background: url("https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7t2Bm6senomN0AbCN_XRqJFyAyAtmlZAfFw7Y3nWNRfRyGQSuHLaNsouRbKNyR8q_AuIMsaRnwzAOIJNpMmIGavNbWqqeRWcExp82B_uNajWRPE5u91gpX8oXZ0jbs46itlgBdrO3GksO/s52/post-navi.png") left top no-repeat; float: left; height: 26px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-indent: -9999px; width: 26px;"><a class="blog-pager-newer-link" href="http://fedorcka.blogspot.bg/2018/02/Turmeric-Cheese-Bites.html" id="Blog1_blog-pager-newer-link" style="background: url("https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7t2Bm6senomN0AbCN_XRqJFyAyAtmlZAfFw7Y3nWNRfRyGQSuHLaNsouRbKNyR8q_AuIMsaRnwzAOIJNpMmIGavNbWqqeRWcExp82B_uNajWRPE5u91gpX8oXZ0jbs46itlgBdrO3GksO/s52/post-navi.png") left top no-repeat; color: #888888; float: left; height: 26px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; width: 26px;" title="По-нова публикация">По-нова публикация</a></span><span id="blog-pager-older-link" style="background: url("https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7t2Bm6senomN0AbCN_XRqJFyAyAtmlZAfFw7Y3nWNRfRyGQSuHLaNsouRbKNyR8q_AuIMsaRnwzAOIJNpMmIGavNbWqqeRWcExp82B_uNajWRPE5u91gpX8oXZ0jbs46itlgBdrO3GksO/s52/post-navi.png") right top no-repeat; float: right; height: 26px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-indent: -9999px; width: 26px;">По-стара публ</span></div>
<div class="clear" style="clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
<div id="sidebar-wrapper" style="background-color: white; color: #333333; float: left; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; width: 240px; word-wrap: break-word;">
<div class="sidebar section" id="sidebar" style="color: #666666; line-height: 1.5em; margin: 0px 5px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div class="widget FeaturedPost" data-version="1" id="FeaturedPost1" style="margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
<h2 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url("https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAt3iVtH59fhO-Oe2gczjN7VQIdD4FU11kXW058AwtfNce-cDoXWy1lJOaF7eW6l6BcFfau5Di01bKShG_n5VMA7-y9KVcZ2Q26tMBBoTf_BlbH02TE67uBr43hsOBCUVdlOajZlF1yhs0/s60/h2-date-header.png"); background-origin: initial; background-position: right bottom; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border-bottom: 1px solid rgb(238, 238, 238); color: black; font-family: "Yanone Kaffeesatz"; font-size: 18px; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 300; letter-spacing: 1px; line-height: normal; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 9px 3px 10px; text-transform: uppercase;">
</h2>
</div>
<div class="widget Attribution" data-version="1" id="Attribution1" style="margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
<div class="clear" style="clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<span class="widget-item-control" style="float: right; height: 20px; margin: -20px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px; position: relative; z-index: 10;"></span><br />
<div class="clear" style="clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="widget Navbar" data-version="1" id="Navbar1" style="margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
<div id="navbar-iframe-container" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="clear" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-56685359984683963222018-02-07T10:23:00.000+02:002018-02-07T10:23:21.199+02:00Сочни ребърца със сладко-кисел сос<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdC69OhmAArqugPQhYUUdvvrPgBwn8HebD36xXusEO5UVaK1tad0Z9cYvheBc0kwFGBZJ85NdunjPfanXqYep_mXl_mlry03FQWl1TmnAzXtaBXQ_IaKdPUZX6ta9ktmyPZ0ilLsC4kw/s1600/rebra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="360" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdC69OhmAArqugPQhYUUdvvrPgBwn8HebD36xXusEO5UVaK1tad0Z9cYvheBc0kwFGBZJ85NdunjPfanXqYep_mXl_mlry03FQWl1TmnAzXtaBXQ_IaKdPUZX6ta9ktmyPZ0ilLsC4kw/s640/rebra.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Децата казаха, че приличат на тези по филмите :) Леко загорели и с хубав лъскав сос. Наистина са много вкусни и не изискват кой знае какви продукти.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
Продукти:<br />
<br />
1 кг. ребра.<br />
4с.л. соев сос<br />
2 ч.л. мед<br />
2 с.л. лек оцет/ ябълков например/<br />
1ч.л. чесън на прах или скилидка стрит<br />
1 ч.л. черен пипер, смлян<br />
2 с.л. чили сос или кетчуп<br />
1 с.л. царевично нишесте<br />
<br />
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
В купа смесваме всички подправки без царевичното брашно. Измиваме ребрата и подсушаваме. Слагаме в тава алуминиево фолио. Аз събрах цялото парче ребра в тавата на фурната. Ако не можете, разделете го на две. С четка намазваме отвсякъде ребрата и ги посоляваме на вкус. От соса остава доста и така трябва. Увиваме ребрата хубаво в алуминиево фолио, поставяме в тавата и печем 1 час в загрята фурна на 200 градуса. После махаме фолиото и запичаме от двете страни до златисто. В соса слагаме царевичното нишесте, размито с 1.с.л. вода. Слагаме на котлона да се сгъсти. Изваждаме ребрата и обилно намазваме със соса. После нападаме с ръце :)</div>
Да ви е сладко!<br />
<a href="http://www.cookingfriends.net/pork-ribs-sriracha">Адаптирано оттук.</a></div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-66900511486611905032018-01-29T10:09:00.002+02:002018-01-29T10:09:57.359+02:00Пълнени земелки<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxZLejd7nuVQye9cRFSCk4uMbvdEKuvuBgBG5JbIJNanEtWBB0EeNIgoo9vM3ji67Xx9vul61VSFNvvKO4QER5PdvNxRPDdmKUqnnEqUCD_TQRTsGlg-wfeu3Fv0cE2GlUa93autMNHg/s1600/%25D0%2597%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B81.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxZLejd7nuVQye9cRFSCk4uMbvdEKuvuBgBG5JbIJNanEtWBB0EeNIgoo9vM3ji67Xx9vul61VSFNvvKO4QER5PdvNxRPDdmKUqnnEqUCD_TQRTsGlg-wfeu3Fv0cE2GlUa93autMNHg/s640/%25D0%2597%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B81.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Бързо, бързо, ама много бързо приготвяне и и светкавично изяждане. Тези малки хлебчета винаги са на промоция, накъдето и да се обърнеш, пък и да не са, не са никак скъпи. Продукти няма. Просто грабвате от хладилника, каквото мернете, и действате. Аз имах слайсове шунка и исках да ги оформя като цветенца, за да подлъжа децата. То на тях не им трябва много, ама хайде да е нещо по-различно като визия.</div>
<br />
Продукти:<br />
<br />
6 земелки<br />
6 слайса шунка/ или друг колбас, може и нарязан на кубчета/<br />
50 гр. кашкавал<br />
6 яйца<br />
30гр. масло<br />
сусам, шарена сол<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SWN_nSMa3fyFG2ZKJnZZh28oUmQSMzNqpo580lNoFxi-q2FfRdntr67cQ-xEkPbjN8M7Q_Nzp2b5779mAuh0P7TX0nNFszcyDClxMNPDejEtPCTiVW1AT6XcinFhAjKwItF__hIZIg/s1600/%25D0%2597%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SWN_nSMa3fyFG2ZKJnZZh28oUmQSMzNqpo580lNoFxi-q2FfRdntr67cQ-xEkPbjN8M7Q_Nzp2b5779mAuh0P7TX0nNFszcyDClxMNPDejEtPCTiVW1AT6XcinFhAjKwItF__hIZIg/s640/%25D0%2597%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B82.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Отрязвате внимателно капачетата и ги отделяте настрана. Издълбавате с лъжица вътрешността и стривате на трохи с ръка. Добавяте настърган кашкавал, може кисели краставички, сирене, каквото обичате. Не ви трябва много плънка, няма как да я съберете в получените хлебни гнезда. Намазвате дъното и стените на земелките с масло, слагате колбаса, тъй като е с по-голям диаметър, той се нагъгря като цвете, слагате по 1 ч.л. от плънката и леко чуквате по едно яйце, посолено на вкус. Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност на яйцето. Отделно намазваме капачетата с масло, поръсваме със сусам и шарена сол и леко ги запичаме. Умишлено не ги слагам заедно със земелките, защото са по-тънки и се изпичат по-бързо. Можете и да не слагате плънка, ако се притеснявате, че яйцата няма да се съберат в хлебчетата.</div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-285718894715247402018-01-22T10:02:00.002+02:002018-01-22T10:02:43.712+02:00Торта M&Мs<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMInxWJ7VSfe8fHIcHnyFBtLij73eeHZ0KXdjVcIym6VK7BSFTP_yXVA7Dv2PEKh1Z3tvZJ16kBQJlOicKuoBxhYOeQI9sODN-By704Z984uElZHBcD2J4Th1RTKz94MTHc5oM2ZIfcg/s1600/%25D0%25A2%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="440" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMInxWJ7VSfe8fHIcHnyFBtLij73eeHZ0KXdjVcIym6VK7BSFTP_yXVA7Dv2PEKh1Z3tvZJ16kBQJlOicKuoBxhYOeQI9sODN-By704Z984uElZHBcD2J4Th1RTKz94MTHc5oM2ZIfcg/s400/%25D0%25A2%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B02.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Това е една много бърза и най-вече ефектна торта, която ще накара всички да ви питат как се държи тая лавина от бонбони :) Поне при мен беше така. Може да използвате любимия си блат за торти. Видео може да откриете тук-<a href="https://www.facebook.com/ptitchefVideos/videos/741550739361147/"> https://www.facebook.com/ptitchefVideos/videos/741550739361147/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
За ганаша :<br />
<br />
200 гр. черен шоколад<br />
100 мл. сметана<br />
Ако искате повече шоколад, направете си двойна доза.<br />
<br />
За украса:<br />
<br />
3 п. бонбони M&Мs от малките, има и доста едри - не вършат работа<br />
1 сламка<br />
1 дървено щишче<br />
празното пакетче от бонбони !<br />
<br />
<br />
За блата:<br />
<br />
Аз използвах рецептата за "Негреса", че ми е най-бърз и без миксер.<br />
<br />
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
400 гр. кисело мляко</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
1/2 ч.ч. олио</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
1ч.ч. захар</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
2ч.ч брашно</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
1 равна с.л. сода бикарбонат</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
3 с.л. какао или 3 с.л. течен шоколад</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
Приготвяне:</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
Смесват се киселото мляко, олиото, захарта, брашното, смесено с какаото и содата. Върху хартия за печене в кръгла тавичка се изсипва сместа и пече на 200 градуса в загрята фурна. Времето е около 30 минути, но ако печете в малка тава, както аз, отнема повече време. . Печем до суха клечка.</div>
<div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
Сироп:</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
1ч.ч. вода + 1/2 ч.ч. захар завират и се отместват от котлона, без да се сгъстяват. Заливаме сладкиша, след като предварително сме надупчили с вилица, и той, и сиропът са напълно студени.</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
Приготвяне:</div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
Пека 2 блата от тази смес, защото изстиват по-бързо. Първият сиропирам, поставен в ринг, мажа с ганаш и слагам втория. Пак сиропирам. Оставям за поне за 6-8 часа да стегне или за цяла нощ. После хукнах да търся шоколадови пръчици като тези на клипа. Няма и няма. Или са дебели, или са солети с шоколад. Разгеле в един магазин открих подобни и работата заспа. </div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
Докато тортата стяга, почва едно яко упражнение за купчинката с бонбонки, които се изсипват върху тортата.</div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
Намазваме сламката с ганаш. От едната страна лепим бонбонки. Едното дете слага две чашки в хладилника, другото му отваря вратата, аз поставям сламката върху чашките, да стегне. После пак. Въртим сламката отвсякъде, да я облепим с бонбони.</div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
Готовата и стегнала торта освобождаваме от ринга и измазваме с ганаш.</div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
На самата торта си очертаваме един триъгълник и почваме да редим и върху него бонбони. Накрая забиваме дървеното шишче в средата, върху него сламката и най-отгоре празното пакетче, пълно със салфетка, за да изглежда, че има бонбони. Облепваме страните с шоколадовите пръчки. След всичко това, може да се насладите на творението си :)</div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
<div style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8177156238077823620.post-41828544961284397042018-01-15T09:18:00.000+02:002018-01-15T09:18:56.936+02:00Коюфтенца от хайвер на шаран<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigwJD48oMzCU7QZaPT2TB-aUsjwuqYqVQt4MDg5XXWIrGv1NIW-NnSU3bnFikGaDz4vhLvm_ssFWOQfsjX8ey8P2pBqkI_ByJUVq6zvjEO73slm4fh90xFRMS4HWCCrH3G1tOYKDNuVg/s1600/%25D0%25A5%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%25801.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigwJD48oMzCU7QZaPT2TB-aUsjwuqYqVQt4MDg5XXWIrGv1NIW-NnSU3bnFikGaDz4vhLvm_ssFWOQfsjX8ey8P2pBqkI_ByJUVq6zvjEO73slm4fh90xFRMS4HWCCrH3G1tOYKDNuVg/s640/%25D0%25A5%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%25801.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
От детството си помня хайвера, който мама правеше у дома. Беше едно голямо бъркане. Първо с дървена лъжица, за да се спукат зрънцата, после с миксер и капка по капка олио, докато свят ти се завие. Обаче цялото това суетене си струваше. Имахме най-белия и хубав хайвер, който много вървеше на препечена филийка. От тазгодишния шаран извадих около 200 гр. хайвер. Сега нямам търпението на мама да бъркам хайвер, но си направих кюфтенца. Станаха страхотни, щом мъжът ми не ги позна, а той не яде риба и нищо рибно. Приличат много на фалафели, но с рибен привкус.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Продукти за 100 грама:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
100 гр. хайвер</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 с.л. сол</div>
<div style="text-align: justify;">
1 яйце</div>
<div style="text-align: justify;">
малко черен пипер</div>
<div style="text-align: justify;">
1 пакет галета</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 к.л. сода бикарбонат</div>
<div style="text-align: justify;">
олио за пържене</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Приготвяне:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Хайверът се измива много добре и почиства от ципите. Осолява се и се оставя в хладилника за два дни, може и за един, ако бързате. Изважда се и се отцежда водичката, ако е пуснал. Към него се добавят разбитите яйца, содата, галетата. Добавяйте галетата по малко. Сместа е с гъстота, която да позволява да оформяте с ръце кюфтенца. Аз ги пусках с лъжица. В съд загрявате повечко олио и намаляте котлона. От 9 степени аз пържих на шеста. Пържите до златисто, като обръщате от двете страни.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HQHer92WSe0aHfU_owda0Abrs5BDbq9mZZdgMG3cKeJTwBLQY82htIJPSHEbfGG5rcusTKT9Eslpnpidb5I_B0cZ3nDSGU7-CprE3ylYsyYMe9g5HgIry8bSyVIs44FBOCVFDVlgNw/s1600/%25D0%25A5%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%25802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HQHer92WSe0aHfU_owda0Abrs5BDbq9mZZdgMG3cKeJTwBLQY82htIJPSHEbfGG5rcusTKT9Eslpnpidb5I_B0cZ3nDSGU7-CprE3ylYsyYMe9g5HgIry8bSyVIs44FBOCVFDVlgNw/s640/%25D0%25A5%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%25802.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Да ви е сладко!</div>
</div>
traianahttp://www.blogger.com/profile/16294276269219852824noreply@blogger.com4