Италианската кухня е една от любимите у дома. Няма седмица без спагети, но тези канелони също се оказаха много вкусни и апетитни и топли, и студени, както и на следващия ден, попили от сосчето. В тях няма никаква философия, малко играчка, докато се напълнят и това е:)
Продукти:
1 кутия канелони
300- 400 гр. кайма
200 гр. доматен сок
200 гр. кашкавал
сол, черен пипер, босилек, риган
2 скилидки чесън
2-3 с.л. олио
малка бучка масло
Приготвяне:
Запържете каймата в олиото и разбъркайте да стане на трохи. Добавете чесъна, подправките, разбъркайте за малко и оставете настрани да изстине. Намажете подходяща/ правоъгълна / тавичка с масло. Напълнете канелоните с каймата и подредете в тавата. Залейте с доматения сок, така че да се покрият. Изпечете в загрята фурна на 18- 200 градуса за около 40 минути. Накрая настържете кашкавала и върнете във фурната за 5 минути до разтопяването му. Поднесете само така или с млечно-майонезен сос.
Да ви е сладко!