Или с други думи казано - тиквички по еврейски. Рецептата се завъртя из доста кулинарни групи и реших да я изпробвам. На мен ми хареса, децата се намусиха, но това е разбираемо, щом няма месо в ястието:)
Продукти:
3 средноголеми тиквички
3 средни картофа
1 морков
1 глава лук
3яйца
2с.л брашно
5-6 с.л. олио
сол, черен пипер на вкус
200 гр. кашкавал
Приготвяне:
Настъргваме всички зеленчуци на едро ренде. Добавяме яйцата и брашното. Объркваме добре и овкусяваме с пипер и сол. По желаниеможе да добавите и връзка магданоз. С половината олио намазваме малка правоъгълна тавичка. Изсипваме сместа и останалото олио слагаме отгоре. Печем около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса до златисто. Малко преди да извадим, поръсваме с кашкавала и допичаме. И топло, и студено ястието е вкусно. Върви с млечно- майонезен сос.
Да ви е сладко!
Чудничък е станал, Траянче!
ОтговорИзтриванеНа децата, месце ;)
Хе знаех за тази рецепта,но много ми хареса.....Съдейки по продуктите ,ще е разкош(аз само ще добавя и копърче,мисля ще е добре).
ОтговорИзтриванеПоздрави,Траянче!
С този разтопен кашкавалец отгоре хич няма да се муся. С удоволствие даже бих ти правила компания, Траянче. :)
ОтговорИзтриванеВкусна вечер!
An interesting suggestion for dinner !!
ОтговорИзтриванеGreetings
Аз на това подобно му викам огретен у дома, преди години децата го обичаха, сега подобно на твоите, се мръщат. Но за всички възрастни- благодаря;)
ОтговорИзтриванеАз нали не се свъртам особено често из групите ,това съм го пропуснала,добре,че си ти да ни го документираш!Чудно ми звучи и гледай как ще им го сервирам на моите в скоро време!Благодаря за рецептата,хубав петък,Траянка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за разкошната рецепта, Траянче,
ОтговорИзтриванена мен ще ми хареса и то много: продукти и съчетание -по мой вкус.
Поздрави за теб, слънчево и усмихнато лято!
Траянче, интересно, за пръв път го чувам!
ОтговорИзтриване