неделя, 7 юли 2013 г.

Шоколадова торта


В Европейския ден на шоколада - 7 юли какво друго освен много шоколадова торта:) Или как един шоколадов кейк се превърна в торта. От сутринта синът ми ме врънка за шоколадова торта. Видях във фейсбук, че днес е празникът на шоколада - няма спасение, ще се прави. Обаче не ми се пекат блатове, нямам кой знае какво в наличност, тъй че реших да превърна един кейк в торта. Самият сладкиш е разбъркан с вилица и изплезен език от малкия:) Миксер е нужен единствено за сметаната. Ако нямате такава, поръсете с пудра захар и ще имате сочно шоколадово изкушение.

Продукти:

1ч.ч захар
1/3 ч.ч. олио
1ч.ч кисело мляко
1ч.л. сода за хляб
1 и 1/2 ч.ч. брашно
2с.л. какао
1/2 шоколад
шепа орехи, лешници или бадеми/ може и без тях/

За крема :
300 мл. течна подсладена сметана
1 с.л. течен шоколад
1с.л. какао


 Приготвяне:
Разбъркайте захарта с олиото и добавете шупналото кисело мляко със сода. Добавяме брашното, какаото и объркваме до хомогенна смес. Накрая слагаме начупения шоколад и ядките. Печем на 180 градуса до суха клечка, поставена в центъра. Изчакваме да се охлади и режем на два блата.  Сиропираме с ром блатовете. Но за децата аз сиропирам с мляко с какао. Много подхожда на вкуса. Разбиваме сметаната с течния шоколад и какаото и сглобяваме двата блата. Украсяваме и оставяме да се охлади. От това по -  бърза торта - здраве му кажи:)
Да ви е сладко!



9 коментара:

  1. Друго си е да имаш помощник :)
    Чудесна торта за деня на шоколада!

    ОтговорИзтриване
  2. Бърза, но пък чудесна - като от сладкарница е. Много ми харесва, Траянче, браво на семейството!
    И честит Ден на шоколада! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Как няма да ни е сладко, Траянче, след като толкова работлив и съвестен помощник си имала! :)
    Много е красива, семпла и неустоимо шоколадова! Поздравления! Много наподобява кремът на кафеен, та я взех за такава, а то имало повод днес, пък аз да изпусна... Нищо, отбелязвам го с неколкократно преглъщане и облизване! :))))
    Поздрави на теб и помощника!

    ОтговорИзтриване
  4. Нещо съм го пропуснала този празник, Траянче, затова ще го отбележа при теб с тази вкусна неустоима шоколадова прелест! Прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесна торта Траянче,много апетитна.Много ми хареса сочния блат,страхотен е.Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. мляс Траяна, мн лесна и осъществима торта. Огладнях.

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви, наистина е бърза и много вкусна:)

    ОтговорИзтриване
  8. Прекрасна торта за деня на шоколада! Това, че е лесна и импровизирана, ме очарова най-много! Малчо няма как да не е останал доволен от лакомството, дори удовлетворен, че и той е участвал! Весело лято му желая и очаквам още съвместни ваши творения :)

    ОтговорИзтриване
  9. Аз определено съм пропуснала този празник, но тортата ти е чудесна и изглежда толкова празнично :).
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)