понеделник, 15 юли 2013 г.

Пилешки дробчета в кошничка

Много ги обичам, за жалост, само аз:) Всички други у дома  гледат подозрително и за моя радост всичките са за мен. 

Продукти:

500 гр. дробчета
4 -  5 глави стар лук
5 - 6 с.л. олио
100 мл. бяло вино
1 к. ч.вода
сол, черен пипер, чубрица
50 мл. доматен сок
Лимонов сок на вкус

 За кошничките:

2 кори за баница
малко олио

Приготвяне:

Измийте добре дробчетата и оставете да се отцедят. Нарежете лука на едро и го задушете за кратко в мазнината. Добавете дробчетата. Запържете и тях за пет минути. После добавете виното, водата и подправките. Оставете да къкрят около 15 минути на слаб огън. Накрая добавете доматения сок и разбъркайте. Изсипете всичко в малка тавичка и запечете до готовност в загрята и силна фурна. Поднесох ги в кошнички от кори за баница , а  студена салатка също много ще им отива. Ако решите да направите кошнички, сложете дробчетата в тях непосредствено преди поднасяне. Капнете им и малко лимонов сок за вкус.
Кошничките се получават, като корите нарежем на квадрати. Намасляваме формички за мъфини или за крем карамел и поставяме в тях квадратите, като ги разминаваме, за да се получат кошнички. Печем до златисто на 180 градуса в загрята фурна.
Да ви е сладко!

16 коментара:

  1. Траянче, страхотни кошнички, ако има останали, да тръгвам към теб...???

    ОтговорИзтриване
  2. Траянче,бих си похапнала с удоволствие!

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотни са Траянче ! И аз обичам дробчета :))
    А кошничките са ценна идея, могат да се напълнят с какво ли не :)

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ви, Дани и Кайти!

    ОтговорИзтриване
  5. Ехааа,ама много вкусно е при теб,Траянка!Супер идейно си поднесла дробчетата!Хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
  6. Обичам ги и това е много интересно предложение!!
    Поздрави, Траяна!

    ОтговорИзтриване
  7. Чудни са! Много разбират другите, дето не ги ядат :)

    ОтговорИзтриване
  8. Много нещица съм пропуснала, виждам, и всичките все вкусни!
    Идеята ти за този начин на сервиране ми допада и то доста :)

    Слънчево лято, Траянче :)

    ОтговорИзтриване
  9. Траянче, другият път свирни, да ги обичаме заедно;) Чудесни са!

    ОтговорИзтриване
  10. Супер са и аз бих ги хапнали с голямо удоволствие! Кошничката е страхотна идея!
    Поздрави Траянче :)

    ОтговорИзтриване
  11. Траянче, много ефектно си поднесла тези вкусни дробчета! Който не ги харесва, много губи!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. Ама сериозно ли само за теб така превъзходно си ги спретнала? Страхотно изглеждат! Аз с удоволствие бих си хапнала!

    ОтговорИзтриване
  13. Откога не съм яла дробчета! Подсещаш ме, че обичам :) Много сладки кошнички :) Няма как да не си изкушила с тях и домашните "нелюбци". Не изядоха ли поне една? :) Хубава вечер, Траяна :)

    ОтговорИзтриване
  14. Много ефектно и изкушаващо предложение, Траяна-
    чудесна визия, предполагам и страхотен вкус.
    Благодаря за споделената идея,
    сърдечни поздрави и усмихнато лято, Диана

    ОтговорИзтриване
  15. Много ефектно ... чудесна идея Траянка :)
    Включила съм те в една игра предизвикателство :) Ако проявиш интерес и ще ти е забавно , можеш да погледнеш ето тук :
    http://gogolina-gogolina.blogspot.com.es/2013/07
    Хубав ден от мен :) и усмивка разбира се :)

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)