понеделник, 1 юли 2013 г.

Кюфтенца от кайма и тиквички

Имаме толкова много тиквички, че търпят всякакви вариации. Доста скептично подходих към вкуса на тези, но се оказаха чудесни -особено ако наблегнете на каймата:) Еликсирчето ги предложи с пилешко, аз импровизирах с кайма. Ето и резултата.


Продукти:

300 гр. кайма
1 малка тиквичка
1 филия хляб
1 яйце
50 гр. кашкавал
сол, черен пипер на вкус
1 скилидка чесън

Приготвяне:

Обелете и настържете тиквичката на ситно ренде. Посолете и оставете в цедка да се отцеди. В това време блиндирайте хляба, добавете го към каймата, сложете счукания чесън, подправките и настъргания кашкавал. Изстискайте добре водата от тиквичката и добавете и нея. С мокри ръце оформете кюфтенца и изпържете в сгорещена мазнина. Сервирайте със сос по желание или прясна салатка.
Да ви е сладко!

13 коментара:

  1. Тъкмо се наканих да ги правя с пилешко месо, ти сега с кайма :)
    Хич няма да се дърпам, ще ги пробваме :)

    ОтговорИзтриване
  2. Оооо , щом са с кайма няма да ги пропусна :))
    Благодаря, че сподели :)

    ОтговорИзтриване
  3. хаха, уникално кюфтено цвете си заформила:) как да не го ядат хлапетата

    ОтговорИзтриване
  4. Траянче, чудесни са!
    С кайма сякаш повече ще ми харесат :)
    А и както си ги поднесла ме подканяш да си бодна :)
    Усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесни са! Още едни цветни кюфтенца. Предлагам ти още една идея, Траянче:
    http://mousseofcoloursanddreams.blogspot.com/2013/02/blog-post_2.html
    Хубава вечер! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря , Гери! Наистина хубава идейка!

      Изтриване
  6. Траянче, с прелестен букет си посрещнала новия месец, страхотни са кюфтенцата! С пожелания за хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  7. Ах, какви вкусни цветенца! Представям си какво удоволствие е да са на масата! Прекрасен месец юли, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  8. Траянка,много кокетно си ги накиприла в букетче!
    Радвам се,че съм те подтикнала да импровизираш,нямам съмнение,че са били много вкусни!Сърдечна прегръдка и слънчев юли с много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  9. Ама наистина красиво букетче! Ще ги пробвам накрая тези изкусителни кюфтенца! Слънчево лято,Траяна!

    ОтговорИзтриване
  10. Още един интересен вариант на кюфтета с тиквички!
    Траянче, поздравления за оригиналния начин на поднасяне!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Много кокетни кюфтенца - цветенца, Траяна,
    Чудесна идея, още повече - с тиквички.
    Благодаря, сърдечни поздрави и усмихнати летни дни, Диана

    ОтговорИзтриване
  12. Страхотни, Траянче!
    Ще ги пробвам, няма как!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)