Имаме толкова много тиквички, че търпят всякакви вариации. Доста скептично подходих към вкуса на тези, но се оказаха чудесни -особено ако наблегнете на каймата:) Еликсирчето ги предложи с пилешко, аз импровизирах с кайма. Ето и резултата.
Продукти:
300 гр. кайма
1 малка тиквичка
1 филия хляб
1 яйце
50 гр. кашкавал
сол, черен пипер на вкус
1 скилидка чесън
Приготвяне:
Обелете и настържете тиквичката на ситно ренде. Посолете и оставете в цедка да се отцеди. В това време блиндирайте хляба, добавете го към каймата, сложете счукания чесън, подправките и настъргания кашкавал. Изстискайте добре водата от тиквичката и добавете и нея. С мокри ръце оформете кюфтенца и изпържете в сгорещена мазнина. Сервирайте със сос по желание или прясна салатка.
Да ви е сладко!
Тъкмо се наканих да ги правя с пилешко месо, ти сега с кайма :)
ОтговорИзтриванеХич няма да се дърпам, ще ги пробваме :)
Оооо , щом са с кайма няма да ги пропусна :))
ОтговорИзтриванеБлагодаря, че сподели :)
хаха, уникално кюфтено цвете си заформила:) как да не го ядат хлапетата
ОтговорИзтриванеТраянче, чудесни са!
ОтговорИзтриванеС кайма сякаш повече ще ми харесат :)
А и както си ги поднесла ме подканяш да си бодна :)
Усмихната седмица!
Чудесни са! Още едни цветни кюфтенца. Предлагам ти още една идея, Траянче:
ОтговорИзтриванеhttp://mousseofcoloursanddreams.blogspot.com/2013/02/blog-post_2.html
Хубава вечер! :)
Благодаря , Гери! Наистина хубава идейка!
ИзтриванеТраянче, с прелестен букет си посрещнала новия месец, страхотни са кюфтенцата! С пожелания за хубава седмица!
ОтговорИзтриванеАх, какви вкусни цветенца! Представям си какво удоволствие е да са на масата! Прекрасен месец юли, Траянче!
ОтговорИзтриванеТраянка,много кокетно си ги накиприла в букетче!
ОтговорИзтриванеРадвам се,че съм те подтикнала да импровизираш,нямам съмнение,че са били много вкусни!Сърдечна прегръдка и слънчев юли с много усмивки!
Ама наистина красиво букетче! Ще ги пробвам накрая тези изкусителни кюфтенца! Слънчево лято,Траяна!
ОтговорИзтриванеОще един интересен вариант на кюфтета с тиквички!
ОтговорИзтриванеТраянче, поздравления за оригиналния начин на поднасяне!
Поздрави!
Много кокетни кюфтенца - цветенца, Траяна,
ОтговорИзтриванеЧудесна идея, още повече - с тиквички.
Благодаря, сърдечни поздрави и усмихнати летни дни, Диана
Страхотни, Траянче!
ОтговорИзтриванеЩе ги пробвам, няма как!