Cake Pops

Много харесвам тези вкусни кексчета във вид на близалки. Шарени, красиви и много интересни за децата. Някакси не ми се искаше да направя кекс , който да разваля, за да ги направя. Обаче онзи ден толкова много бързах, че кексът, който предвиждах за децата, никак не ми се получи./ има и такива моменти в кухнята, знаете:)/ И тогава си казах, че сега е моментът за тези шарени близалки. Не спазих оригиналната рецепта, но от това не пострада вкусът на кексчетата:)

Продукти:

1 кекс - обикновен, какъвто правите у дома
20гр. прясно мляко
160гр. безсолно масло
1ч.ч. пудра захар

1ванилия

За украса:

100 гр. тъмен шоколад
100 гр. бял шоколад
цветни пръчици, стърготини
30 бр. дървени шишчета


Приготвяне:

Натрошаваме кекса на дребни трохи, добавяме маслото, млякото и захарта. Омесваме хубаво с ръце. Трябва да получим меко тесто, което се моделира лесно и не се рони. Върху хартия за печене оформяме еднакви по големина топки, които оставяме за двайсетина минути в хладилника да стегнат. През това време разтопяваме на водна баня шоколада в две купички. Потапяме всяко шишче/ аз ги срязах на две, иначе са много дълги/ в шоколад и с въртеливо движение го поставяме в центъра на всяка топка. Отново ги връщаме в хладилника да стегне шоколадът. Така направените близалки потапяме в черен и бял шоколад, поръсваме с пръчици и оставяме да стегнат.

Нямах гъба за цветя, в която да забождам шишчетата, затова използвах капак от една кутия за обувки. Обвих го с домакинско свежо фолио и предварително направих дупчици с острия връх на шишчетата. Направо си побългарих рецептата, но нали знаете - "Сиромах човек, жив дявол":)
Децата много ги харесаха. Вкусен и лек десерт, а същевременно забавен.
Да ви е сладко!
Да не забравя - сто хиляди идеи за такива кексчета и рецепти вижте при Мариянчето!