Помните питката по Валя Зуркан. Ето това обаче е първият опит. Оказа се, че дефектът се превърна в ефект.
За да направя перфектни кръгове, разточвах всяка кора, след като я бях поставила върху предходната. Оказа се, че така тестото изтънява и когато се оформят плетениците, в средата им остава място. Напълних тези местенца със сирене и оставих леко да втаса, поръсих с шарена сол и червен пипер сиренето, ръснах му и малко олио. Получи се страхотна и ефектна пита. Така че ще дам отново продуктите за тестото, а за оформлението , мисля, че всичко е ясно:) Ако все пак искате , погледнете отново тук.
Продукти:
200 гр. прясно мляко
200 гр. кисело мляко
2 яйца + един белтък/ жълтъкът се отделя за намазване/
1 с.л. сол
1/2 с.л. захар
4 с.л. олио1 кубче прясна мая
брашно за меко тесто/ около 800 гр./
Това е всичко:)
Да ви е сладко!
Траянче ама наистина се е получила страхотна пита с това сиренце и шарена сол ммммм...прелест.
ОтговорИзтриванеПрегръдки за хубав ден!
Хубав и на теб, мила!
ИзтриванеТраянче, наистина е много ефектна! А, представям си и колко вкусна е била.
ОтговорИзтриванеПоздрави и пожелания за хубав ден!
Мерси, Ели! Честно казано, не стигна:)
ИзтриванеЧе е ефектна,то се вижда!
ОтговорИзтриванеЧе ще е вкусно,сигурно е!
И ясно ми стана,защо така стана!
Така се получава и при мен по някога,и дефектът си има своя чар,ама свиркай си,нали беше вкусно?
Поздрави Траяна,много ми хареса питката ти!
Много ти благодаря, чудна беше:)
ИзтриванеНаистина много ефектна пита!
ОтговорИзтриванеИ страхотна изработка!
Мерси, Пепи!
ИзтриванеА мен в тези жеги така ме е налегнал мързела, Траянче, че готованската веднага бих си отчупила парченце от тази апетитна питка. Хитро е това с пълнежа, много добре се е получило!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Ева! От майстор като теб това си е чиста похвала:)
ИзтриванеО, тази питка е не само ефектна, но и сигурно много вкусна, Траяна! :)
ОтговорИзтриванеАма как си я завъртяла с това сиренце в средата!Много хубаво се е получила-на всеки индивидуално парченце!Траяна,как ти се пече в тая жега!...
ОтговорИзтриванеАми, няма как, трябва да се яде:)
ИзтриванеС толкова много сиренце и с комбинация от млекца в тестото просто нямам грам съмнение,че троха не е останала за нула време!
ОтговорИзтриванеЧудна е,Траянче!
Мерси, Роси!
ИзтриванеНе можах точно да разбера къде й е дефекта, така хубаво и вкусно си изглежда, че ми иде да си отчупя залче!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти!
ИзтриванеМайсторството си е майсторство :) Наистина страхотен ефект е станал - и толкова вкусен, че и аз бих си взела парченце преди да свърши :) Прегръдки!
ОтговорИзтриванеАААА
ОтговорИзтриванеНе знам дали дефекта се е превърнал в ефект,но с удоволствие ще я хапна за закуска,изглежда страшно апетитна!
хубав ден Траяна
Чудна, чудна мммм....!
ОтговорИзтриванеПоздрави:)
Прекрасна пита, Траянче, а и сигурно много вкусна.
ОтговорИзтриванеЕфекта го видях, сега покажи дефекта;))))
ОтговорИзтриванеЧудно Траянче, искам утре сутрин като стана , една такава ароматна, поръсена със солчица питчица да ме чака за закуска;))))
Много хубава е станала!
Тъкмо я оприличих на онази питка, а то каква била работата. Мислех, че си я променила умишлено. Изобщо не бих помислила, че е имало дефект. Изглежда много вкусно!
ОтговорИзтриванеТолкова е вкуснаааааа, и как ми се дояде :)
ОтговорИзтриванеМного ви благодаря!
ОтговорИзтриванеНаистина е ефектна! Поздрави, Траяна!
ОтговорИзтриванеТраянка страхотна пита! Така ми се иска да съм по-наблизо, та да си отчупя едно крайче :)))
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава събота!
А, това съм го проспала... Прекрасно изглежда!!!
ОтговорИзтриванеИдва ми да си отчупя парченце с една чаша айрянче:) Мале, как ми се прияде. Обожавам тестени неща:)
ОтговорИзтриване