събота, 23 юни 2012 г.

Пирожки



Не съм правила пирожки, но купешки обичам. Само дето скоро не съм виждала да се продават някъде, ама то ще е задето не си купувам закуски от тесто, вероятно.
Мириамс показа тази рецепта и тъй като в съботните сутрини ни трябва нещо бързо и веднага!:) за закуска, та ги забърках за десетина минути. Рецептата много напомня на добруджанките, но се пържи, вместо да се пече.
Пирожките стават пухкави, мекички отвътре и с хрупкава коричка. Доста мазнички, но пък вкуснички. Вкуснички, но пък мазнички:) Голяма работа:) Ометохме ги за нула време:)


Продукти:

1 яйце
1ч.ч. кисело мляко
1к.л. сода за хляб
100 - 200 гр.сирене
50 гр. кашкавал
2ч.ч. брашно

Приготвяне:
Разбъркваме добре всички продукти, като сиренето натрошаваме , а кашкавала настъргваме/може и без него/. Получава се гъсто и лепкаво тесто. От него оформяме с намазнени ръце пурички или сипваме с лъжица в силно сгорещена мазнина и пържим до златисто. Отцеждаме върху кухненска хартия.

Да ви е сладко!

18 коментара:

  1. Изглеждат вкусни!Казваш бързо стават :), такива бързички закуски обичам :))))).Поздрави и прохладна неделя!

    ОтговорИзтриване
  2. М-м-м! И аз много обичам пирожки!В Пловдив и до ден-днешен на центъра има една лавка, където се продават пирожки, но сладки - с мармалад.

    ОтговорИзтриване
  3. Обичам бързи и лесни неделни закуски, да мога да отреагирам веднага при заявката им. Тези пурички са точно такива и предвид продуктите им, несъмнено са вкусни.

    ОтговорИзтриване
  4. Траянче, как ме разсмя с тия мазнички, но пък вкуснички....! Чудесен летен букет!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесни, чудесни! Без кашкавала бих ги пробвала, че и без това нали казваш, че са мазнички :))

    Благодаря за рецептата, Траянче :)

    ОтговорИзтриване
  6. Ох, изглеждат възхитително! Обичам ги точно със сиренце, такива си ги спомням от дете... Благодаря и на теб и на Мимето за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  7. И питката със сирене и пирожките изглеждат страхотно,Траяна,
    обичам такива печива и ми харесват твоите рецепти.
    Няма да пропусна и ефектните кексчета близалки :)
    Благодаря за чудесните предложения,
    сърдечни поздрави и хубаво лято, Диана

    ОтговорИзтриване
  8. Щом сте ги омели,значи са били вкусни!Няма само да следим калории и мазнини.Трябва да се яде от всичко по малко и умерено-да има баланс!

    ОтговорИзтриване
  9. Изглеждат много вкусни!


    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
  10. Траянче, и аз обичам подобни закуски в почивен ден, но не разполагам с време за приготвяне сутрин- всички били умрели от глад;)
    Много са хубави!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  11. Хайде,хайде,вече ги изядохте,така че не мисли за калориите,то човек няма да слугува само на суетата си я!Страхотни са,Траянче!И аз отдавна не съм правила ,ще си взема мислено от твоите!
    Прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  12. Траянче,кой ти гледа калориите-закуската трябва да си е стабилна....И аз когато си ходя до Пловдив задължително си купувам пирожки с мармалад-страхотни са и от едно време вкуса не им се е променил.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. Мазнички ,ама вкуснички - какво пък и аз ще хапна ,харесаха ми много и хич няма да го мисля холестерола :) !

    ОтговорИзтриване
  14. Хейййййй... Траянче,.... с твоята публикация ме върна в моето детство, как.... кога бяхме ученици ... чакахме на училищната лафка,.... за да си купим пирожка! Никога няма да ги забравя тези пирожки! Бяха ужасно вкусни!!!Благодаря ти за чудесната рецепта! Трябва да я опитам и да направя и на моите дечица! Те никога не са опитвали това!
    А... букетчето е наистина вълшебно!
    Желая ти много настроение през почивните дни и те прегръщам сърдечно!

    ОтговорИзтриване
  15. Много са вкусни, и стават лесно! Поздрави, Траяна и лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  16. Ех, вкуснички са. Много ги обичам.
    Но, вече все повече трябва да се съобразявам с това, че са мазнички :/
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  17. Важното е че са вкуснички! И аз не съм виждала от детските си години и сега като стана дума изведнъж ми се приядоха :) Хубав ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  18. :))Траянче,важното е че сме на гребена на вълната:)))Чудни са!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)