Много често си поръчваме тези запеканки, когато сме навън. Наистина са много вкусни, а и оказа се, че не са сложни за изпълнение в домашни условия.
8 картофа
2 пилешки пържоли от бут
1 малка заквасена сметана
сол, черен пипер, риган, олио
200 гр. кашкавал
Приготвяне:
Обелете картофите и нарежете на ситно - на кубчета. Сварете ги. В това време нарежете пилешкото на средни парчета и запържете за кратко в мазнина. Пригответе си четири гювечета. Разпределете сварените картофи в тях и сложете от водата, в която са врели, до половината на всяко гювече. Овкусете със сол, чер пипер и риган. Накрая добавете пилето и разбъркайте добре с картофите.
Сложете и по една супена лъжица от мазнината, в която сте запържвали месото. Сложете гювечетата в загрята фурна и запечете за около 15 минути. Настържете кашкавала. Извадете гювечетата, сложете по 1 с.л. сметана и разбъркайте до разтварянето й. Отгоре обилно посипете с кашкавал. Върнете във фурната до запичане на кашкавала. Аз използвах грила за една - две минутки.
Да ви е сладко!
Чудничко!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Да, когато сме навън обичаме тези запеканки, а вкъщи не се сещаме да ги приготвим. Изглежда вкусно и лесно. Поздрави за теб, Траяна.
ОтговорИзтриванеМного хубава рецепта, Траяна,
ОтговорИзтриванеизглежда апетитно, чудесно съчетание на продуктите и ще се хареса у дома!
Благодаря, поздрави за теб и усмихната нова седмица!
Семпло и много апетитно, Траянче! Идеята е чудесна. Поздрави от мен!
ОтговорИзтриванеЕто това бърз шедьовър....,а и много вкусен!
ОтговорИзтриванеНе знам дали ще ми е сладко, Траянче, но със сигурност ще ми е много вкусно така!
ОтговорИзтриване