петък, 23 януари 2015 г.

Торта "Дукиса"


Бисквитена торта пак в малко по-различен вариант от познатите ни с нишесте или млечен крем. От дете не обичам кремове - май от яслата:) Супи с магданоз - пак отттогава ми напомнят едно тъпкане в устите на децата с лъжица- няма искам, не искам:) А точно този вариант на торта е изключително удобен за моделиране на 3D торта. Всички варианти може да видите при Мария, рецептата е нейна и наистина е бърза и много вкусна.Аз до триизмерни торти не съм стигнала още, но в някой друг живот навярно ще ми остане време:) Сега към рецептата.

Продукти:

450 гр. бисквити
230 гр. масло
1/2 ч.ч. захар
4 с.л. шоколад на прах/ или 1 шоколад/
4 с.л. какао
1 ч.ч. прясно мляко
1-2 ванилии
орехови ядки, стафиди- по желание

Приготвяне:

Бисквитите се начупват в дълбок съд. В тенджерка се смесват маслото, шоколада, захарта, какаото, ванилията и прясното мляко. Разтопете ги за кратко време на котлона, няма смисъл да завират, просто да стане течност. Сложете ядките и стафидите. Разбъркайте добре и излейте върху бисквитите. Объркайте до хомогенна смес. Изсипете върху хартия за печене в подходяща тавичка и оставете да стегне в хладилника. Ако ви трябва бърз десерт, 30 минути са предостатъчни. Сега вече може да украсите, както искате. 
Аз заложих на бързосъхнеща глазура от Лидъл. А пък в това време направо ми се иска вече да е пролет, затова и сложих пепруди и цветя. Разрез няма. Ако в хладилника не оставя бележка"Не яж, не съм  снимала, няма шанс да открия нещо":)
Да ви е сладко!

12 коментара:

  1. Ама как си я накиприла само, Траянче, чудна е! Чак ми се прииска да е пролет и да съм на някоя полянка... :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесен вариант на познатата бисквитена торта (или сладък салам)! Отгоре наистина прилича на пролетна полянка!
    Ти бележки ли оставяш?! :) Пак е добре щом се съобразяват! :)
    Приятна вечер, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  3. Ооо, още предишния път се възползвах от рецептата ти за бисквитена торта без млечния крем.Траянче, тази пролет при теб е чудесна !

    ОтговорИзтриване
  4. Лека и вкусна тортичка..поне се прави бързо.
    Хубава вечер,Траянче!

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче, при тебе пролетта е подранила, явно ти е омръзнала зимата, както на мен:)
    Ще задоволиш ли любопитството ми дали ти си на снимката горе:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аз и всички домашни любимци:)

      Изтриване
    2. Предположих, де:) Шеф готвач и помощници:)

      Изтриване
  6. Опа, добро предложение за приближаващия рожден ден на дребното! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Трудно ще я опазиш дори и с бележка тази страхотна торта,Траянче,трябва и направо въоръжена стража да варди хладилника :)) !

    ОтговорИзтриване
  8. Ама точно като цветна полянка е, Траянче! С нея си пожелавам хубав ден а на теб-чудесен!

    ОтговорИзтриване
  9. Много свежа, красива и с пролетно настроение торта, Траянче -
    разкошно съчетание на вкус, оформление и излъчване...
    Поздрави за двете ви, хубав и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)