понеделник, 8 април 2013 г.

Хамбургери


Хамбургери и то мини. А мини, защото отиваха на пижамено пари и трябваше да се гълтат на една хапка:) Тестото е много пухкаво и меко, а пълнежът зависи от вас.

Продукти:

100 мл. кисело мляко
50 мл. прясно мляко
1 яйце
1/2 кубче прясна мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
20 гр. вода
брашно за меко тесто
20- 30 мл. олио

За пълнежа:

30 гр. солено масло
шунка, кашкавал, зеленчуци

Приготвяне:

Разтворете маята със захарта във хладката вода. В това време смесете млеката с яйцето и леко разбийте с вилица / или директно сложете в машината за хляб/. Добавяйте брашното по малко , да стане на кашичка и накрая сложете шупналата мая. Сложете солта и мазнината. Замесете еластично тесто и оставете на топло да втаса. Късайте топчици с намазнени ръце и поставете в застлана с хартия за печене тава. Намажете с разбит жълтък и поръсете със семена. Печем на 200 градуса до златисто. Всеки готов хамбургер срежете и намажете с масло. После пъхнете там любимите си продукти:)
Да ви е сладко!

27 коментара:

  1. Много ми допадат тези мини хамбургери, страшно апетитни са, Траянче :)

    Слънчева и усмихната седмица :)

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесна идея за пижамено парти, а и не само! :))
    Хубава и слънчева седмица, Траянче! :)

    ОтговорИзтриване
  3. ууух, че сладурчета. Точно за пижамено парти.

    ОтговорИзтриване
  4. Супер идея :) А това, че са мини ги прави много симпатични !

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче, уникално вкусни и симпатични хамбургери!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Хихи, като ги гледам така, бих си хапнала десетина :))
    Много са сладурски, Траянче! Поздравления за търпението!

    ОтговорИзтриване
  7. Траянче, както съм гладна......
    Тестото е чудесно!
    Слънце и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  8. Мини-мини,но пък хамбургери:))))Прекрасни са,Траянче!

    ОтговорИзтриване
  9. Искам и аз на пижамено партииииииииииииии....
    Големи симпатяги са тези мини хамбургерчета :)

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  10. Много слънчеви и цветни!А, и вкусни, естествено!Поздравления,Траяна!

    ОтговорИзтриване
  11. И аз като Ели няма да простя на десетина :) ! Ще пробвам тестото !

    ОтговорИзтриване
  12. Апетитни мини хамбургери!
    Напълно подходящи за такова парти!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. Траянка,идеята ти е брилянтна и не само за пижамено парти!У нас много обичаме да си правим за вечеря рожденически сандвичи с различни неща и ти сега ми даваш чудесен жокер за едни такива минита с разни плънки!Прегръдка и един ведър ден пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  14. Много симпатични малки сандвичи! Очарователно мило и сладко, особено за такъв повод!

    ОтговорИзтриване
  15. Оле, Траянче, много са весели и с това пижамено парти, много ме усмихна, мила! Страхотни хапчици, страхотна идея!!! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  16. Ах, колко са апетитни! Чудни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  17. Благодаря ви, момичета! И ние не им простихме:)

    ОтговорИзтриване
  18. Ох ох чудни сандвичета!
    Прекрасна седмица Траянче!

    ОтговорИзтриване
  19. Ах, много ми харесват! Толкова вкусни изглеждат, просто неустоими! Поздрави,Траяна!

    ОтговорИзтриване
  20. Траянче, облякох си пижамата, прати някой сандвич насам, прекрасни са!

    ОтговорИзтриване
  21. Идеята ти за мини хамбургери е страхотна, Траянка! И колко са симпатични само, и удобни, предвид че са за парти. Не мога да добия ясна представа за големината им, но си мисля, че мънички, колкото слива, могат и на шишчета да се нанижат...
    Благодаря за рецептата и идеята, мила, ще се възползвам непременно!
    Лека нощ и прекрасен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  22. Много са апетитни, Траянче!И снимките толкова свежи и слънчеви!Прекрасно, много добро предложение!Поздрав!

    ОтговорИзтриване
  23. Наистина изглеждат много апетитни! И аз мисля, че ще се възползвам от идеята в най-скоро време, защото и у нас подобни сандвичета много се уважават (-:
    Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  24. Чудесни и симпатични на всичко отгоре :)))
    Обезателно ще изненадам фамилията някой ден с подобни ! Записвам си рецептата:)
    Чао Траянка и хубав и слънчев уикенд !

    ОтговорИзтриване
  25. И тук да напиша - прекрасни са, Траяна -
    много красиви, златисти и неустоимо апетитни!
    Благодаря за споделената идея, поздравления и хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  26. Много сладурски! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  27. Blagodarq za tazi ideq!
    Strahotni, vkusni i efektni mini burgeri stanaha.

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)