вторник, 12 март 2013 г.

Бухтички



Бухтичките са познати на всички, но аз не съм пускала рецептата, която винаги правя. Приготвям си тестото от вечера и сутринта само пържа. Казвала съм вече, че сутрин никой не иска да чака, нещо да втасва или да изисква големи приготовления:) Всеки бърза да се нареди на масата и да напълни тумбака:)

Продукти:

2 яйца
1/2 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. кисело мялко
1 ч.л. сода за хляб
брашно за средно твърдо тесто

Приготвяне:

Угасете содата в киселото мляко. Разбийте с вилица яйцата, добавете захарта, накрая млякото. Замесете тесто, което не лепне по ръцетет ви. Оставете покрито с фолио за една нощ в хладилника. Ако ще го ползвате веднага, изчакайте да си почине около 20 минути. Разточете на  кора и нарежете различни форми. Пържете в загрята мазнина. Няма нужда да отцеждате, не поемат много мазнина.
Да ви е сладко!

26 коментара:

  1. Добре завърнала се,Траянче,с тези пухкави бухтички!Хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Роси, бях в болница, за жалост:(

      Изтриване
  2. Кой ли не обича бухтички?
    Ням -ням :)

    ОтговорИзтриване
  3. Оооо любима закуска от детсвото ми.
    Напомни ми тези дни като си ходя при мама да поръчам да баба да ми направи :)
    Страхотни са, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  4. уффф
    много обичам бухтички
    изядох монитора

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче, с удоволствие ще ги направя от вечерта!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Апетитни и много изкушават!

    ОтговорИзтриване
  7. Вкусни бухтички и много красиви садинки!

    ОтговорИзтриване
  8. Чудни,чудни,особено за закуска в почините дни!

    ОтговорИзтриване
  9. Това не са ли мекички всъщност?? Защо „бухтички„?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не са, с много захар са и ги зная като бухтички:)

      Изтриване
  10. Ах ах страхотни бухтички, много ги обичам :)
    Поздрави Траянче и хубава сряда :)

    ОтговорИзтриване
  11. Чудесна закуска.Много апетитни и изкушаващи!

    ОтговорИзтриване
  12. Ох как апетитно си ги поднесла:) Много ги обичам, но за това че са пържени много рядко ги правя, обаче тази неделя закуската ми ще е бухтички със сигурност:) Отдавна не сме си хапвали:)

    ОтговорИзтриване
  13. Ох, как обичам бухтички!
    Напоследък сме на мекици, но може да сменя малко репертуара ;)

    ОтговорИзтриване
  14. Отдавна исках да прочета рецепта за бухтички, толкова ги обичам!

    ОтговорИзтриване
  15. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  16. Траянче, и аз заради нежеланието да се чака сутрин, изобщо не правя;) Явно е трябвало някой да ми подскажем, че мога да приготвя тестото от вечерта;)
    Чудесни са!

    ОтговорИзтриване
  17. Траянче, идеята ти е чудесна! Никога не съм правила бухтички на моите дечица , а.... рецептата ти изглежда много примамлива и лесна! Благодаря ти! Желая ти един незабравим Уикенд и те прегръщам сърдечно!

    ОтговорИзтриване
  18. Много обичам бухтички, Траяна -
    твоята рецепта е чудесна, изглеждат страхотно, а и така изкушаващо поднесени...
    Поздравления, много усмивки и пролетно настроение, Диана

    ОтговорИзтриване
  19. Неустоими са, много ги обичам и ще си взема едничка, Траяна!

    ОтговорИзтриване
  20. Траянка, напълно си права :) Сутрин най-важното е да се хапне и то сега веднага :) В къщи също бухтите са на почит. Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  21. А, хубава работа аз да съм ги изпуснала ли тези бухтички?! Страхотни са! Траянче, днес на Сирни Заговезни Простено да ти е и Прощавай! С пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  22. Тъкмо навреме за закуска ми идват :)) Много ги обичам, грабвам си няколко.
    Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  23. Мале, какви бухти!!! Изтекоха ми очите:)
    Искам и аз, моляяяя!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)