събота, 9 февруари 2013 г.

Пита "Сърце"

Ефектна и подходяща пита, както за Трифон Зарезан, така и за Свети Валентин. Кой какво празнува е въпрос на вкус, но хубавата храна винаги има своето място и в делник, и в празник:) 
Тестото, което аз използвах е много пластично и дава възможност за оформяне, без да се разкъсва. Ако искате голяма пита, удвоете продуктите.


Продукти:
200мл. прясно мляко
1 ч.л. суха мая
1 ч.л. захар
20 мл. олио
350 гр. брашно/ за меко  тесто/


Разтворете маята в топлото мляко със захарта. Добавете олиото и с брашното замесете меко тесто. Оставете го за около 20 минути да втаса. Пригответе си хартия за печене, на нея ще оформите сърцето, за да пренесете лесно в тавата. Трябват ви 4 ленти, които да усучете във вид на сърце. После направете различни заврънкули, с които ще запълните вътрешността. оставете отново да втаса. Намажете с разбит жълтък и изпечете на 180 градуса. 
Да ви е сладко!
Източник


20 коментара:

  1. Е, Траянче, браво!
    Доста си се заиграла, но пък колко хубаво се е получило! Тези завъртулки в средата, как хрупкаво и съблазнително изглеждат...
    Моите поздравления, много ми харесва питката!

    ОтговорИзтриване
  2. Съблазнителна снимка и вкусна пита! Много тематична и подходяща за наближаващия празник!
    Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Страхоооотна ти е питката,Траянка!Много,много красива!Сърдечни поздрави и хубава събота!

    ОтговорИзтриване
  4. Много нежна и дантелена!Мога да я изхрупкам цялата!
    Поздрави, Траянка!

    ОтговорИзтриване
  5. Еее страхотна е! Като дантела си я заплела!

    ОтговорИзтриване
  6. Траяна,много красива и ефектна!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Наистина е ефектна,а сигурно и много вкусна!

    ОтговорИзтриване
  8. Много красива питка, Траянче.
    Хрупкава ли се получи?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Da!Малко е тестото и не се надига много:)

      Изтриване
  9. Страхотна питка Траянче.Много красива и подходяща за наближаващия празник.Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  10. Страхотна!!!
    Много красива, тематична и ефектна!
    Поздравления, Траянка и хубави празници!

    ОтговорИзтриване
  11. Невероятно красива и тематична питка, да ти е жал да отчупиш!

    ОтговорИзтриване
  12. Траянче! Разкошна е, страхотна! Красавица е тази питка! Комплименти!

    ОтговорИзтриване
  13. Много е красива, поздравления за майсторството Траянче :)
    Прекрасен неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  14. Траяна, наистина е ефектна и подходяща за празника!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  15. Тематично и точно навреме :)
    Красива е.

    ОтговорИзтриване
  16. Страхотна идея, Траянка :) поздравления!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)