понеделник, 7 януари 2013 г.

Бързи кошнички



Кошничките видях при Пепи, но нямах време да пържа зеленчуци и да задушавам плънка. Като ти сервират, че идват гости след 30 минути, трябва нещо бързо и ефектно. Тогава реших, че най - бързо ще се изпече обикновена плънка от яйца, сирене и колбас. Ето така станаха и тези кошнички:)


Продукти:

Кори за баница
2 яйца
100 гр. сирене
100 гр. колбас
50 гр. кашкавал
мазнина


Приготвяне:

Отделете две кори за баница и ги нарежете на квадрати - 10 на 10 см.  Разбийте яйцата, добавете натрошеното сирене и нарязания на ситно колбас. Намажете тава за мъфини или купички за крем обилно с мазнина. Сложете квадратите - във всеки трябва да има 4 листа, като разминете краищата им, напълнете с плънката. Отгоре сложете кашкавал - нарязан или настърган.Запечете в загрята фурна за десетина минути на 180 градуса.Бързо и вкусно!


10 коментара:

  1. Чудни са :)) И аз ги гледах и доста ми хареса идеята - много са ефектни за гости, не като традиционната баница, а във форма за мъфини.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. От тия пък веднага си вземам :)
    Най-много ги обичам със сирене, точно, защото поемат мммного сирене :)

    ОтговорИзтриване
  3. Ами и така се прекрасни. Браво, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  4. Важното е да се спаси положението :)!
    Справила си се чудесно !

    ОтговорИзтриване
  5. Разкошни кошнички и много сполучливо предложение! Добро решение за непредвидени ситуации, а и не само! :))

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Ще ползвам идеята ти за пълнеж! Наистина много бързо и спасяващо предложение!
    Спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  7. Интересен вариант на баница, Траянче! Харесва ми :)

    Хубав следобед :)

    ОтговорИзтриване
  8. Много,много ги харесваме и ние тези кошнички и то точно с яйце и сирене,а при теб и с бонус,ммм!Чуднички!

    ОтговорИзтриване
  9. Адмирации и от мен, обичам ги тези банички! Лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  10. Много ми хареса - оригинално, бързо и вкусно! Поздрави, Траяна!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)