петък, 7 декември 2012 г.

И да похапнем...Овчарски торбички

Тази година съм я подкарала с виртуални гостувания, хайде догодина - наистина:) Този път поканата идва от един чуден блог - " И да похапнем...", на старозагорката Дидка, която отдавна вече е бургазлийка. Няма как да откажеш на такава мила покана, на прекрасна дама и вкусен и разнообразен блог. Тъй че веднага запретнах ръкави, за да се представим и двете подобаващо.
Не е тайна, че сладките вкусотии и тестените изделия са ми слабост. По - интересното е, че рядко ги ям, но, за радост, у дома обикновено нищо не остава, тъй че спокойно се плескам:)

 Продукти:
Тесто:
1 яйце
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 кубче прясна мая
1ч.л. захар
2ч.л. сол
7 - 8 с.л. олио
брашно за меко тесто
Плънка:
100 гр. прошуто
100 гр. сирене
100 гр. кашкавал

Приготвяне:

Омесете меко тесто от посочените продукти и оставете на топло да втаса. Разделете го на 10 топки и всяка разточете в кръг. Срежете четири пъти но не до края тестените кръгчета. Разделете прошутото на слайсове и поставете върху четирите резенчета тесто. В средата сложете малко сирене. Завивайте едно по едно навътре листата, като розичка. 
 Снимката не е моя, просто не снимах технологията, но тук се вижда добре:)

Подредете в тавичка, застлана с хартия или намаслена и отново оставете да втасат. Поръсете с настъргания кашкавал и печете на 180 - 200 градуса в загрята фурна.

 Да ви е сладко!

18 коментара:

  1. Ето какво ще похапнем съвсем скоро...Великолепни торбички, Траянче, много готин начин на оформяне, направо като розички са! Непременно ще ги направя!
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Траянче,тези торбички са толкова изобилствени и съблазнителни ,че чак да му се доще на човек да се захване с овчарлък:))).Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесно предложение, Траянче! То са си направо прекрасни розички. Приготвила си го прекрасно!

    Поздрави и весел weekend!

    ОтговорИзтриване
  4. Разкош! Много вкусни и много симпатични!
    С пожелание за усмихнат уикенд :)

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче и тук да кажа ,че овчарските торбички са прелестни и се зарадвах на гостуването ти при Дидка!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Много са красиви, Траянче!
    И несъмнено много вкусни :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Ама какви оварски торбички?
    На мен на розички ми прилича Траянче и много са красивки, а като гледам и продуктите, освен красиви и много вкусни :)
    Поздрави и прияна вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Много симпатични и вкусни торбички.Чудесно предложение Траянче.
    Хубава вечер ти желая!

    ОтговорИзтриване
  9. страхотни "торбички" ,Траяна!
    Поздрави и хубави почивни дни

    ОтговорИзтриване
  10. Траяна,чудесно си се справила!Продължавай все така!Хубаво е да ходиш на гости!Хубав уйкенд!

    ОтговорИзтриване
  11. Много вкусни,с чудесна плънка са тези торбички,Траянче!
    Много добър избор на рецепта за гостуването ти!Прегръдка и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  12. Много вдъхновяващи торбички, пълни със сладост и аромат, хубав уикенд и на двете!

    ОтговорИзтриване
  13. Траянче, прекрасни и много оригинални са!
    Поздрави и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  14. Траянче, много обичам такива завиновачки...дето всичко се завива и сгъва. Прекрасно, благодаря ти, пак научих нещо ново.

    ОтговорИзтриване
  15. Траяна, прекрасни са, вълшебни просто! И рецептата, и оформянето страшно ми харесаха! Поздрави от мен и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  16. Голям фен съм на всички теста. И на месото . Тази рецепта си я открадвам веднага !
    Браво и благодаря :)

    ОтговорИзтриване
  17. Ами постарало се Траянчето за гостуването и сега ние ще оплакнем очички;) Прекрасни торбички за това хубаво гостуване.
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  18. Прекрасни торбички, Траянка!
    Много идейни и вкусни!
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)