четвъртък, 15 ноември 2012 г.

Ризото със свинско и зеленчуци

Тази бърза рецепта е любима у дома и спестява време, а и много прилича на хрупкавите китайски вкусотии, които обичаме.


Продукти:
1ч.ч. ориз
300 гр. свинско месо/ може и пилешко/
2 - 3 моркова
2 - 3 чушки
300 гр. гъби
 1 малка кутийка царевица
олио, сол, черен пипер, соев сос

Приготвяне:
Оризът се сварява и отделя в тенджерка. Месото се нарязва на късчета и запържва до готовност. Изважда се и прехвърля при ориза. В същата мазнина последователно запържваме първо морковите, нарязани на едро, после чушката - на ивици и накрая гъбите, също на едро. Всички зеленчуци се пържат самостоятелно и изваждат с решетеста лъжица. Пържим не повече от 5 минути, за да останат хрупкави и твърди. Добавят се към ориза. Накрая объркваме добре, слагаме и царевицата и овкусяваме с подправките.
Да ви е сладко!

15 коментара:

  1. Както съм гладна, няма как да не ми е сладко!
    Чудесно е, Траянче!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. ммм много шаренко и свежо!
    със сигурност ще ми хареса!
    Хубава вечер ,Траяна!
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  3. Лесно, бързо и вкусно! Добра възможност за заетите дни. Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Ужас, защо празна чаша, Траянка?
    Хайде сипвай малко и да сядаме около чинията :)

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче, представила си ни едно наистина много вкусно ястие. Много го обичам, а и ти така апетитно си ни го поднесла... Неустоимо е... :)

    Поздрави и приятна вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  6. Много вкусно и цветно!Поздрави и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  7. Чудна рецепта, много вкусно изглежда Траянче!
    Хубав и спокоен петък:)

    ОтговорИзтриване
  8. Апетитно, а и красиво поднесено!
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Траянче, тук съм на вечеря и аз! Вие с Пепчо си пълнете чашките, аз ще опразня чинийката:):):) Много вкусно!

    ОтговорИзтриване
  10. Обичам ризото! Бързо е и е вкусно! Поздрави, Траяна! Лека вечер:)

    ОтговорИзтриване
  11. Тази чудесна идея за ризото , още повече че е и бърза, ще стане неизменна част и от нашето меню. Поздравления, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  12. Супер е - бързо и вкусно, точно като за активни жени :)))
    И аз готвя ризото често, понякога направо с готов зеленчуков микс .
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  13. Траянче, честит празник! Нека любовта, топлината и разбирателството бъдат винаги в дома ви!

    ОтговорИзтриване
  14. Много апетитно изглежда, Траянче!
    Трябва да се пробва!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)