Трюфелите са най - обичаните у дома бонбони. Тайничко скрих една кутия от Белгия, за направя торта с тях. Лека, ефирна и много нежна на вкус.
Продукти:
3 яйца
1п. масло
1ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 к.ч. прясно мляко
1ч.л. бакпулвер
1 ванилия
50 гр.лешници
3с.л. какао
10 бонбона "Трюфел"
За крема :
250 гр. маскарпоне
200 гр. заквасена сметана
1ч.ч. пудра захар
За сиропа:
2с.л. захар
1к.ч. вода
20 гр. ром
Приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта до пухкав крем. Добавете мекото масло, ванилията, бакпулвера и накрая брашното и какото. Разделете сместа на две и поръсете с цели лешници. Изпечете два блата на 180 градуса.
Докато ги чакате, направете сиропа. Карамелизираме захарта, добавяме водата и оставяме да заври. След като изстине, добавяме и рома. Разбиваме маскарпонето със сметаната и пудрата захар. Оставяме в хладилник до употреба.
Сиропираме първия блат. Намазваме с крем и поставяме втория. Отново сиропираме и пак крем. Оставяме да стегне. Поръсваме с горчиво какао и украсяваме с трюфелите.
Да ви е сладко!
Здравейте, много искам да направя тази торта, но не виждам, колко захар се слага в блата.
ОтговорИзтриванеМного благодаря!
Извинявам се , не съм писала , как да се види, но веднага добавих - 1ч.ч. захар. Успех в приготвянето!Лесна и лека е:)
ИзтриванеСъс Сончето сте се наговорили да показвате тези изкушения май.:)
ОтговорИзтриванеЧудна е Траянче и как само си я избарала ,супер!
Прегръдки!
Чудесна торта! Едно парченце от нея ще бъде идеалната компания на моето кафенце! :)
ОтговорИзтриванеОт любимите ми лекички и ефирни торти...а тези белгийски трюфелчета я правят извънредно неустоима! Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеЛешници, маскарпоне, трюфели......ароматна, сочна и много вкусна ще да е тази торта Траяна:)
ОтговорИзтриванеВсе любими продукти!Чудесна на вид и лесничка за правене!Браво!
Лесна и чудесна :) ! Парченцето изглежда много сочно ..струвало си е да скрие бонбоните :) !
ОтговорИзтриванеХубав следобед ,Траянче !
Балгодаря ви , момичета! Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеЕх, на мен никога не ми се удава да скрия кутия с трюфели. Трябва някой да ги крие от мен.
ОтговорИзтриванеЧудна е тортичката, Траянче!
Хубави почивни дни!
Ау, разкошна е, Траянче! Наистина сме на една вълна с теб! Дано и моята, след като я разрежа, да е толкова апетитна като твоята!
ОтговорИзтриванеПоздравления за тортето и за това, че си успяла да устоиш на изкушението да не излапате бонбоните :)
Много усмихната вечер :)
Торта с трюфели-разкошотийка....много ти е хубава.
ОтговорИзтриванеПриятна вечер,Траянче!
Фантастична е станала!!!
ОтговорИзтриванеИ се топи в устата :)
Хубав уикенд, Траянче!
О-ха! Прекрасна, превъзходна! М-м-м!
ОтговорИзтриванеСъзирам в блог обществото заговор за изкусяване с трюфел торти :)
ОтговорИзтриванеБожествена е, Траяна :)
Торта с белгийски трюфели-чудесна,лека и ефирна!Истински сладкарски шедьовър!
ОтговорИзтриванеМного приятна и подходяща за кафенце :)
ОтговорИзтриванеА, така ще ме побъркате с тези трюфели вие! и навсякъде изкусителни предложения! Страхотна е тортата, Траянче!!! Как успя да скриеш бонбонките:):):) Но я виж как ги показваш! Взимам си парченце, неустоима е!
ОтговорИзтриванеРазкошна торта! Траянче, явно много добре си скрила тези трюфели, щом си успяла да ги съхраниш за тортата! :)
ОтговорИзтриванеПриятни почивни дни!
Тортата е трепач,Траянче!Толкова е сочна,с любимо кремче,карамеловия сироп ще взаимствам и аз някой път,благодаря!
ОтговорИзтриванеПожелавам ти много приятни почивни дни!
Оххх разкошна в тортата, вие с Ина да не сте се наговорили, така ги обичам аз тези трюфели :)) Много хубав и релаксиращ уикенд Траянче :)
ОтговорИзтриванеСтрахотна торта!
ОтговорИзтриванеОбичам всичко, което е с маскарпоне!
Хубав неделен ден!
Невероятна е тортата, Траяна! Като любител на трюфелите ме впечатли и вдъхнови да я направя и опитам. Поздрави! :)
ОтговорИзтриванеТраянка - страхотна е! Не знам как си успяла да опазиш тюфелите :) У нас това е мисия - невъзможна :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеЧудесна торта, сочна ароматна, красива!Поздрави, Траянче!
ОтговорИзтриванеМного сочна, красива и любима ще е за мен тази торта! Искам да я опитам:) Обожавам трюфели:)
ОтговорИзтриване