Докато чуя правилно името на тази рецепта по телефона, падна голям смях:) Моя приятелка я видяла в кулинарно списание и останала много доволна, веднага ми звънна и аз запретнах ръкави. Това всъщност е нещо средно между пица и питка и оттам идва и името. Тестото е пухкаво и не изсъхва бързо след изпичане, вкусна е и на другия ден.
Продукти:
1 яйце
300 мл.прясно мляко
1ч.л. захар
1ч.л. сол
1/2 кубче мая
6 с.л. олио
600 гр.брашно/ за меко тесто/
Плънка:
шунка,салам,лютеница,гъби/по желание/,кашкавал
Приготвяне:
Замесете меко тесто и оставете да втаса. Задушете гъбите и колбаса, подправте на вкус, добавете лютеницата. Оставете да изстине. Разточете кръг от тестото , по - голям от тавата, в която ще печете пицата.
По края разстелете плънката в кръг и завийте навътре краищата.
Нарежете на парчета завитите краища и ги извийте настрани, както се вижда на снимката.
В средата настържете кашкавала. Аз сложих и останалата ми плънка, в която добавих кисели краставички. Прехвърлете в тава, застлана с хартия за печене, и изпечете на 180 градуса до готовност.
Много интересно решение и изглежда вкусно! поздрави, Траяна!
ОтговорИзтриванеИзключително апетитни снимки! Много интересна идея, особено, ако човек не е подготвен с вечерята, може да се възползва според наличните продукти. Хубава вечер, Траянче! :)
ОтговорИзтриванеСъс сигурност е много вкусно, Траянче. Аз по същият начин правя моят "Пикантен хляб или пица-хляб", но ние нали не сме по месото не слагам салам, а сирене.
ОтговорИзтриванеТвоята пицитка се е получила прекрасно, много е съблазнителна.
Поздрави и лека вечер от мен.
Чудесна е пицитката :)
ОтговорИзтриванеА тестото след като е с прясно мляко винаги става чудесно!
Току-що извадих едни питки от фурната с такова тесто!
Хубава вечер, Траянче!
Ммм! Вкусно!
ОтговорИзтриване:)))Браво!
ОтговорИзтриванеПравила съм нещо подобно (Хот дог пица пай) и стана страхотно на вкус!
ОтговорИзтриванеОпределено ще пробвам и с твоето тесто!!!
Поздрави
Интересна идея за оформяне на тази вкусна пица - питка!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Траянче, много е вкусна, личи си и как само си я завъртяла! А името е много закачливо!:) Ще се пробва, обезателно! Много ми допадна! Поздрави!
ОтговорИзтриванеИнтересен начин за оформяне,хареса ми!
ОтговорИзтриванеГоляма красавица е пицитката :)в завършен вид!
Поздрави и хубав ден,Траяна!
Страхотна пицитка,Траянче!
ОтговорИзтриванеТова оформление съм го набелязала много отдавна в един руски форум,но там беше с плънка от сьомга мисля,а също и с кайма.Аз все се каня на сладък вариант,но после го забравям,добре ми го напомни,мерси!
Ама името наистина си го бива :)
ОтговорИзтриванеНе знам по телефона как е било, но аз няколко пъти го прочетох.
Много интересна идея. Ще пробвам някой път.
Незнайно защо бях пропуснала да разгледам фотосесията ви. Траянче страшно сте чаровни и тримата!
Много успехи на първолака и на каката седмокласничка!
Страшна вкусотийка с много смешно име:)
ОтговорИзтриванеWoow.... какво навиване, предполагам че може да спретне вегетариански вариант. Благодаря ти за идеята, супер е.
ОтговорИзтриванеЧудна!Интересно хрумване и оформяне,предполагам,че е била и вкусна!Поздрави,Траяна!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви, момичета!
ОтговорИзтриванеМного интересно предложение!
ОтговорИзтриванеСлед охлювчетата си мислех, че няма с какво да ги изненадам, но ето с това ще е скоро :))
Би ни било много сладко, ама много съм далеч за да мина да опитам твоята пицитка;)
ОтговорИзтриванеМисля, че сама няма да се справя с това предизвикателство.
Прекрасна идея, Траянче!
Е, това е точно като за моите подопечни! Мерси за идеята - много хубаво и вкусно изглежда...Особено и това, което казваш, че и на следващия ден все още е вкусно и може да се хапва (-:
ОтговорИзтриванеОх ох Траянче голям майстор си, страшна вкусотия! Хубава нова седмица:)
ОтговорИзтриванеИмето е забавно, ама много вкусно предложение си ни представила!И изглежда много добре! Поздравления от мен!
ОтговорИзтриванеМммм страхотно! Голяма вкусотия изглежда!
ОтговорИзтриванеО, това ще е една много хубава закуска, сутрешна или следобедна.
ОтговорИзтриванеВеликолепно изглежда!!!
Много забавно име със страшно вкусно съдържание:)
ОтговорИзтриванеГоляма вкусотия ще е!