четвъртък, 30 август 2012 г.

Галет с плодове, орехи и мед

 
 
 
Любим десерт в жегите, какво друго да кажа:) Не е прекалено сладък, но много ароматен, с маслен вкус, който остава за дълго . Имах малко смокини, малко праскови, много сливи и в крайна сметка направих малки мини галети с различните плодове и един голям с букет от всички.

Продукти:
плодове по избор
2 с.л. мед
1/2 ч.ч счукани орехи
1доза маслено тесто

Маслено тесто:
1 яйце,
125гр. масло
250 гр. брашно
2-3 с.л. студена вода
1/2 ч.л. сол


Приготвяне:

Брашното се пресява и към него се добавя омекналото масло, като се стрива с пръсти на дребни трохи. Разбива се яйцето и добавя към сместа. Слага се и водата , за да се оформи тесто. Не се меси много, за да не омеква от топлината на ръцете. Прибира се за 30 мин. в хладилника.
В това време смесваме меда с орехите и нарязваме на полумесеци плодовете. Върху пекарска хартия разточваме тестото в кръг и нареждаме плодовете. Върху тях слагаме от сместа с мед и орехи. Подгъваме навътре краищата на тестото и отново връщаме за десетина минути в хладилника. Печем на 180 градуса в загрята фурна. По желание поръсете с пудра захар.
Бързо и много вкусно!
Да ви е с ладко!

23 коментара:

  1. Чуден е! И аз много го уважавам този сладкиш!

    ОтговорИзтриване
  2. Ама как си ги подредила самооо, като слънчица!
    Страхотни са станали!
    Прегръдки*)

    ОтговорИзтриване
  3. Прекрасен сладкиш букет от плодове,мед,масло и орехи...представям си как ухае божествено!!!

    ОтговорИзтриване
  4. Траянче, чудесен е!
    И много ароматен!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Ехаа,галетчетата са толкова сладки-само аз още не съм ги пробвала.Траянче,сигурна съм,че вкуса им е презъзходен!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Беше много вкусно! Благодаря че ме почерпи! И аз ще го направя в събота.

    ОтговорИзтриване
  7. Боже какви вкусотии грейнали тук!!!
    Понеже са ми слабост, изчезвам без думи:)отлично познавам вкуса им!

    ОтговорИзтриване
  8. Страхотен и много ароматен галет! Сърдечни поздрави и приятна августовска вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Чудесен!Наистина лесен и бърз.Уважавам такива десерти.Много запленяваща е първата снимка!

    ОтговорИзтриване
  10. Красота!
    Как не съм се наканила и аз да го опитам!
    хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря ви, момичета! Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  12. Много вкусно изглеждащи миньончета си оформила...Пу за мен едничко с праскови (-:

    ОтговорИзтриване
  13. Е това не трябваше да го виждам...направо ме стрелна в десятката,Траянче!
    Обожавам галет,а твоите са толкова красиви!Прелест,прелест!
    Блазе ти....
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  14. Страшно апетитно!
    Май е крайно време и аз да направя.
    Хубав уикенд, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  15. Е, тези галети вече ще ме подлудят - от хубави по-хубави ги майсторите! Аз нещо изоставам с тях, все още не съм правила! Траянче, великолепни са и като вкус и на вид! Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  16. Интересни рецепти показваш, Траяна!
    Поздрав най-сърдечен!

    ОтговорИзтриване
  17. Харесвам десерти с плодове!Този е много интересен!

    ОтговорИзтриване
  18. Прекрасен сладкиш!Възхитително съчетание!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  19. Ахх тук какъв разкош съм пропуснала, чуден е галета Траянче!

    ОтговорИзтриване
  20. Днес отвсякъде ме дебнат галети. Направо не издържам вече!
    Прекрасно предложение!:)

    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  21. Обичам го този десерт, а твоят е станал прекрасен!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)