На тази пита съм й хвърлила око много отдавна , ама все не намирах време да я направя. В много блогове вече я има, хайде и аз да се наредя сред тях:)
Подробното оформление вижте тук, става много бързо, лесно и е ефектна за всяка трапеза.
Продукти:
1 кубче жива мая
1ч.л. захар
1ч.л. сол
250 гр. прясно мляко
2 яйца + 1 жълтък
около 5 ч.ч. брашно
сусам и мак за поръсване
Приготвяне:
Аз пуснах хлебопекарната да замеси тестото, но ако нямате, на ръка омесете гладко и не много меко тесто, за да не се разлее питката при печенето. Оставете да втаса и разделете на топки. В различните рецепти се дели различно - на 9, на 7, аз специално я разделих на 5 топки, 3 по - големи и две по - малки. Едната голяма се отделя за среда, а другите се разточват в кръг, мажат се с масло и нареждат една върху друга. С остър нож се правят прорези, от които се оформя и слънцето.
Готовата пита се оставя да втаса, после се намазва с жълтък и поръсва с мак и сусам. Печем на 180 градуса в загрята фурна до готовност.
Моята малко я попрепекох, че у дома я обичат да хрупа:) Много е вкусна, пухкава и мека!
Да ви е сладко!
Моята малко я попрепекох, че у дома я обичат да хрупа:) Много е вкусна, пухкава и мека!
Траянче, ние с теб викаме слънцето в домовете си :)
ОтговорИзтриванеДано скоро прогоним този студ!
Много хубава се е получила. Истинско слънце :). И дано скоро прогони този студ :)).
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Траянче, фантастична е, да дано повечко слънчице да има вече :)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и хубава нова седмица!
Траянче,страхотна ти е питката,браво!
ОтговорИзтриванеЕй на,само аз още й се ослушвам на тази,но предстои!
При теб си я оформила идеално!
Спорна ,па макар и мразовита седмица пожелавам!
Траянче, направо ми замириса на масълце. Чудесно ти се е получила!
ОтговорИзтриванеИмаш наградка при мен:)
Поздрави!
Страшна питка си спретнала! Красива, а в същото време пухкава и мека! Поздравления!
ОтговорИзтриванеТраяна, чудесна питка. Направила си я много красива.
ОтговорИзтриванеАз правих няколко такива питки миналата година, когато Vivien завърши училище и всички много ги харесаха. А твоята си е направо величествена.
Пожелавам ти една прекрасна нова седмица от мен!
Траянче, много красива е станала питката, като слънчоглед е! Нчистина често се среща, в кулинарните блогове, но пък винаги ме впечатлява и при всеки е различна! Поздравявам те! А колко е пухкава само... Браво! Хубава нова седмица от мен!
ОтговорИзтриванеТраянче изглежда много апетитно!А като гледам рецептата съм сигурна ,че е и много вкусна.:)
ОтговорИзтриванеИ аз се услушвам за тази слънчева пита-прекрасна си я направила,Траянче!Нямам машина,но с ръце меся с голямо удоволствие...
ОтговорИзтриванеПоздрави!
ТРАЯНЧЕ, страхотна пита си спретнала и каква е на конци браво!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Чудно слънце си направила ,Траяна :)! На мен пък все ми се вижда много сложна , ама кога ли ще запретна ръкави :) ....
ОтговорИзтриванеХубава седмица !
Траянка, стопли ми сърчицето с тази питка! Много красива, слънчева и пухкава! Аз веднъж съм опитвала, но явно не беше достатъчно брашното, защото се разля и стана безформена :) Прегръдки и хубав понеделник!
ОтговорИзтриванеИ аз и се каня на тази пита от много време:)Но ми изглежда толкова сложна:(Но със сигурност ще опитам!
ОтговорИзтриванеТвоята е истинска прелест!
Сърдечен поздрав,Траянче!
Много слънчева, много красива и много вкусна пита си направила, Траяна!
ОтговорИзтриванеРецептата е чудесна, изпълнението неустоимо апетитно и изкушаващо.
Благодаря за удоволствието,
хубава и усмихната нова седмица, Диана
Траяна, прекрасна пита!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Траянче,
ОтговорИзтриванетова слънце ми сгря душата в този студ;)
Прекрасна е и ако ми беше под ръка, щях да съм най-щастливия човек в наше село;)
Хубава седмица ти желая!
Питката ти изглежда страхотно, справила си се превъзходно! Заповядай в моя блог, искам да споделя с теб една награда!
ОтговорИзтриванеТази питка ме преследва, почти винаги правя нея, или една с розички. Много я обичам, а твоята е страхотна Транче, никога не съм пробвала със семена от мак и сусам. Вярвам, че бързо е изчезнала. :)
ОтговорИзтриванеС удоволствие бих си хрупнала от тази питка. Страхотна е така със зачервена коричка!
ОтговорИзтриванеПоздрави и пожелания за хубава седмица!
oo, изглежда пипнато, вкусно и топло... за душата:)
ОтговорИзтриванеТраяна, чудесна питка!Много интересно си я оформила, красота!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Твоята се е получила адски апетитно! Отвътре изглежда много мека! Поздравления за майсторството :)
ОтговорИзтриванеКАто гледам тази страхотна пита май най-накрая ще взема и аз да се престраша и да се пробвам, колкото и да ми изглежда сложно и непостижимо!
ОтговорИзтриванеМного хубаво си я оформила.Скоро и аз правих за първи път ,но не нацелих разликата в размера на топките и не ми се получи така хубаво наредена като твоята.
ОтговорИзтриванеТраянче, много ти е хубава и слънчева питката, поздравления! Аз още не съм я правила, че нямам опит в месенето.
ОтговорИзтриванеПоздрави, Маги :)
Траянче,....наистина грее голямо слънце от твоята питка! Невероятно изглежда! Явно си голяма майсторка на тестени издилия! Комплимент!
ОтговорИзтриванеПрегръщам те от сърце и ти желая една много красива и романтична неделя!
чудесна е станала питата, Траяна! Поздрави и хубави пролетни дни :)
ОтговорИзтриване