четвъртък, 29 септември 2011 г.

Кебап - патладжан на фурна

Имах размразени две пакетчета кайма и направо се чудех какво да правя с тях. Пълнени чушки ядохме, супа топчета също, мусака - не, и хоп! Пепеляшка публикува този чудесен кебап. Въобще не му мислих много, а сега след като го правих, непременно ще повторя и потретя. Бързо, лесно и невероятно вкусно ястие!

Продукти:

400 гр. кайма
2 патладжана
4-5 домата
1главичка лук
скилидки чесън
магданоз по желание

Приготвяне:

Омесете каймата по ваш вкус и оформете кюфтенца с големината на патладжанените кръгчета.. Нарежете патладжана на дебели кръгчета около 2 см., посолете и оставете  да пусне сока си. Измийте го и започваме да нареждаме в тава - кюфте, патладжан и така до края.В средата нарежете 2 домата, лука и поставете няколко скилидки цял и нарязан чесън. Посолете доматите, сложете щипка захар и черен пипер.Поръсете с нарязания на ситно магданоз. Другите три домата аз настъргах и сокът залях в тавата. Поръсете с малко олио или зехтин и печете в загрята фурна до готовност. Ще се насладите на невероятен вкус:)

16 коментара:

  1. Супер вкусно ястие си приготвила,Траянче!
    Този кебап много го харесвам като идея и аз,убедена съм,че е много вкусно!Пък като сложиш и факта,че се прави бързо и лесно,ех,песен е!

    Хубава и уютна вечер ти пожелавам,мила!

    ОтговорИзтриване
  2. Вълшебно изглежда този кебап,Траяна.
    Чудесна е рецептата на Мария и твоето изпълнение.
    Поздрави за двете ви и хубави почивни дни, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Оооо, това е много интересно предложение, Траяна - изглежда адски вкусно!! Записвам го веднага в графата "да се пробва"!

    Хубав петъчен ден от мен :)

    ОтговорИзтриване
  4. Траяна, така ме зарадва рано сутринта! Благодаря ти за доверието, доволна съм, че ви е харесало моето предложение- у нас е чест гост на трапезата ни!
    Слънчев и вкусен уикенд!
    Мария

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря ви, момичета!
    Пепеляшке, наистина не сбърках, страхотно ястие се получи!

    ОтговорИзтриване
  6. На това и аз съм му метнала око от както го видях при Мария!
    Страхотно изглежда и мога да си представя колко би било вкусно!

    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  7. Траянче, страшно апетитно! Поздравления за двете ви с Пепеляшка - и рецептата, и твоето изпълнение са супер! И при мен заминава в "да се пробва"! :)
    Хубав следобед и весел уикенд!

    ОтговорИзтриване
  8. Това е точно по мой вкус! Супер апетитно изглежда и със сигурност ще се хареса вкъщи. И не е трудно за приготвяне. Ще се пробва със сигурност!
    Поздрави и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  9. Траянче ,кебап мечта охх как обичам ако знаеш такива неща идвам ти на гости:)))
    Тъй като ти ми писа за кодовете на английски в коментара за да може да се публикува ...Моля те да ми кажеш как да ги махна,да не затруднявам хората които коментират.
    Много ще съм ти благодарна ,защото и аз все се дразня когато трябва да коментирав в някой блог ,а в същото време и в моя е така.:(((((
    ПРЕГРЪДКИ!

    ОтговорИзтриване
  10. Писах писах и пак не се е побликувало.
    Много апетитен кебап си спретнала БРАВО!
    Пиши ми как да махна тези кодове да не се въвеждат ,че не мога да намеря от къде.:(

    ОтговорИзтриване
  11. Красиво, вкусно, лесно за приготвяне! Сърдечни поздрави и за двете, момичета! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  12. У дома всички обичаме патладжан.Също и комбинацията с кайма.Много красив вариант и чудесно презентиран!Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  13. Браво Траянче,красиво и вкусно ти се е получило:)
    Прегръдки и успешна нова седмица:)

    ОтговорИзтриване
  14. Обожавам кебап, а твоят е неустоим!
    Браво,Траянче!

    Сърдечен поздрав!

    ОтговорИзтриване
  15. Много обичам патладжани :) Поздравления за избора на рецепта :)
    Успешна седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
  16. Траянче, нали знаеш, че като видя патладжан и не мога да устоя.:-)) А после аз съм била изкусителка, а?:-))) Чудесен е станал, мила, мога само да предполагам, каква вкусотия е!
    Топла прегръдка и сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)