сряда, 20 април 2011 г.

Бърза баница

Тази баница знам от моя приятелка и оттогава все нея правя. Става бързо, винаги е сполучлива и не иска много време.
Продукти:
1п.кори "Фамилия"
250гр. сирене
3 яйца
2с.л.брашно
2с.л. кисело мляко
1ч.л. сода за хляб
олио за поръсване
Приготвяне:
В купа натрошаваме сиренето с вилица и добавяме яйцата. Към тях изсипваме млякото с угасената сода в него и накрая брашното. Разбъркваме с лъжица, получава се гъста смес. Вземаме по две кори , поръсваме с 1 с.л. олио и в края на корите изсипваме по 1-2с.л. от плънката. Завиваме на руло и поставяме в намаслена тава. Така до края на корите. Завиваме ги две по две и поставяме в тавата. Отгоре ръсваме още малко олио за разкош и печем в умерена фурна до златист цвят. Изваждаме и напръскваме с малко студена вода, веднага завиваме с памучна кърпа. После , естествено , похапваме:)

9 коментара:

  1. Златна коричка, сирене за плънка - чудесна е! Взимам си парче за закуска. :)

    ОтговорИзтриване
  2. Обичам баници -
    твоите изглеждат много апетитно, Траяна.
    Благодаря за рецептата.Още повече и бърза...
    Светли, щастливи и благословени Великденски празници, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Траяна, чудна ти е баничката:).

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ви, момичета!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  5. ММмммм,много обичам баничка,а твоята е супер!

    Хубав празник,Траянка!

    ОтговорИзтриване
  6. Леле колко е апетитна и аз си грабвам парче, много обичам такива баници. Страхотна е!

    ОтговорИзтриване
  7. Много е апетитна баничката! А щом има сиренце, никога не отказвам :)

    ОтговорИзтриване
  8. А сега не яж де :) С тази златна коричка .... мммм че и със сиренце :) Записвам си я и ще я пробвам!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)