понеделник, 10 януари 2011 г.

Рулца от патладжан и шунка

Продукти:
2 дълги патладжана
1 парче кръгла шунка
1 п. майонеза
1 скилидка чесън
100 гр. сирене
2-3 ореха
Копър
От Traiana's kitchen

Приготовление:
Нарежете по дължина на тънки филийки патладжана и леко запечете в намаслена тавичка. Извадете и отцедете върху хартия. Смесете майонезата с натрошеното сирене, смлените орехи и копъра. Нарежете по дължина тънки филийки от шунката, на брой колкото патладжанените. Върху всяка филийка от патладжан поставете резен шунка, майонезена смес и завийте на ролце. Подредете всички ролца в чиния и оставете за час в хладилника. Поднесете върху резенчета франзела като предястие.

От Traiana's kitchen

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)