Моят синковец яде всичко и не съвсем. Руска салата прояде именно по този начин. Влязох в Лидъл и черните хлебчета бяха на промоция. Сетих се, че имам купа руска салата и ще мога да си измия ръцете с една бърза вечеря:) Слава Богу, малкият толкова хареса салатата с хлебче, че вече я яде без проблем:)
3 черни или бели хлебчета тип франзела/ може и сами да си ги изпечете/, ето тук вижте как.
2 кутийки майонеза "Краси"
няколко кисели краставички, няколко моркова от туршия
200 гр. шунка или пилешко филе
1 кг. картофи
100 гр. сварен грах
100 гр. сварена царевица
сол, черен пипер, малко лимонов сок
Приготвяне:
Сварете нарязаните на ситни кубчета картофи и отцедете от водата. Нарежете на ситно колбаса или свареното пилешко месо, краставичките и морковите. Добавете граха и царевицата. Разбъркайте всичко добре, сложете лимоновия сок и овкусете със сол и пипер. Накрая сложете майонезите и объркайте добре. Оставете салатата поне за час в хладилника да стегне.
Сега идва ред на хлебчетата. Отрежете двете крайчета. Махнете вътрешността - аз използвам дръжката на дървения чук за пържоли. Бутам лекичко навътре и от другия край пада вътрешността на хлебчето.
С лъжичка напълнете плътно франзелките, завийте в свежо фолио и оставете за 30 минути в хладилника. Нарежете под наклон на филийки и сте готови. Ето ви предястие, ястие или бърза закуска:)
Да ви е сладко!
Много интересно Траянче ! Ще се пробва :))
ОтговорИзтриванеКакво съвпадение - моят по-малък внук едва на тази Нова година прояде руска салата! Трябва да приготвя твоите хлебчета, за да го изкуша още повече! :)
ОтговорИзтриване