14 февруари

Честит празник! Който и да празнувате, няма да влизаме в дилеми и полемика:) Важното е, че все пак има повод да се почерпим, да празнуваме и да сме с хората, които обичаме. Тази година заложих на бърз сладкиш, който оформих като сърце. Може да стане и на торта, ако блатът се разреже на две и се сложи любим крем. Въпрос на вкус:)

Майонезен сладкиш

Продукти:

2ч.ч. брашно

1 ч.ч. захар

5 с.л. какао

1 п. бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

1 опаковка майонеза

1 ч.ч. вода

1 ванилия

За глазурата:

100 гр. шоколад

50 гр. масло

Приготвяне:

Хубавото тук е, че приготвянето отнема броени минутки. Загряваме фурната на 180 градуса. Приготвяме си форма- моята е силиконова във вид на сърце, обаче ако нямате, просто си намаслете кексова форма и поръсете с брашно. В голяма купа смесете всички сухи съставки. Разбъркайте майонезата с водата с вилица, сложете ванилията и смесете всичко. Няма нужда от миксер. Изсипете сместа във формата и изпечете за около 30 минути. Не бива да пресушавате сладкиша. Пробвайте с клечка, ако не остава следа по нея, значи сте готови.

Докато сладкишът изстива, направете глазурата. Сложете в метален съд маслото и шоколада и разтопете. Оставете настрани за няколко минути , да стегне,  и залейте студения сладкиш. Аз декорирах с бадеми и ягоди. Ще останете очаровани от вкуса:)

Да ви е сладко и весел празник!

Източник