събота, 30 август 2014 г.

Сладко от смокини в Мултикукър Панасоник


Смокини обичаме много и пресни, и на сладко. Като се оядохме, реших да направя и сладко. Получи се много вкусно и ароматно. Фактът, че не бърках и не кипя, благодарение на кукъра, го направи още по- примамливо:) 
Ползвах рецептата на Пепи, но намалих количеството, макар че в съда на кукъра се събира цялото, посочено от нея.

Продукти:

1,250 кг. узрели смокини
500 гр. захар
125 мл. вода
1/2 с.л. лимонена киселина


Приготвяне:

Смокините се измиват и отрязват дръжките им, ако имат такива. Слагат се в мултикукъра и се посипват с половината захар. Оставят се така за 5 часа. После се изсипва и останалата захар. Сега вече оставяме цяла нощ или за 8 часа. Добавяме водата и пускаме мултикукъра на програма запичане за 80 минути. След звуковия сигнал добавяме лимонената киселина и леко разбъркваме. Изсипваме сладкото още горещо в бурканчета, затваряме добре и обръщаме, за да изстинат.
Можете да закупите Panasonic Multicooker от тук.

Да ви е сладко!

8 коментара:

  1. Някога пълнех килера с бурканчета от сладко от смокини ... дървото раждаше в несвяст и на комшиите раздавахме :)
    Ако си имах мултикупър ... нямаше да вися пред котлона с часове ... ми то фасулска работа било :)
    Чудесно сладко Траянче!

    ОтговорИзтриване
  2. Продължавам да се чудя докога ще удържа без този кукър. Вие с Пепчо ми направихте погледа разноглед;)

    ОтговорИзтриване
  3. Изключително ароматно е това сладко от смокини! Пък и е улеснение приготвянето му с този мултикукър!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Страхотно и много любима сладко,Траянка!

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче, и аз като вас - и пресни, и на сладко ги обичам. Чудесно сладко ти се е получило! Само да можех да си гребна сега една от тези блестящи смокини... :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване

  6. Леле,ако майка ми (а тя е на 80 )прочете за сладко в ,,кукър"ще бъде лудо възмутена!!!Тя вече е направила 40 бурканчета от какво ли не,и от тях вече има 15 от смокини!!! Но тя си го прави по стара рецепта,виси му,...направо свещенодейства!!!!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)