събота, 9 август 2014 г.

Шоколадов кекс с лешници в Мултикукър Панасоник

Голям мерак с тоя мултикукър:) Като всяко ново нещо, предполагам. Особено ме улеснява свободното време, докато той си готви:) Затова забърках кекс и го остaвих да се пече, а аз просто излязох да се видя с приятелки. Като се върнах, само извадих и народът нападна:)

Продукти:

4 яйца
200 гр. пудра захар
75 гр. меко масло
60 гр. брашно
щипка сол
2 с.л. какао
1 с.л. ром
100 гр. печени, белени лешници
2 ч.л. бакпулвер с ванилия

Приготвяне:

Разбиваме с миксер яйцата на пухкав крем и добавяме захарта. Слагаме маслото, пресятото с бакпулвер брашно, солта, какаото и рома. След хомогенизиране на сместа, добавяме лешниците, начупени на половинки. Намазваме дъното и стените на съда на кукъра с масло и изсипваме сместа. Задаваме програма запичане и време 25 минути. След звуковия сигнал оставяме кексът вътре да се охлади и изваждаме. По  желание гарнирайте с разтопен шоколад и още лешници. Хубавото е, че не залепва и се отделя изключително лесно от съда на кукъра. Избегнах и  жегата от фурната- какво му трябва повече на човек? Само кафенце и сладкиш:)
Ако нямате мултикукър, изпечете кекса върху хартия за печене на 180 градуса за около 20 - 30 минути.
Можете да закупите Panasonic Multicooker от тук.

Да ви е сладко!

10 коментара:

  1. Намери му ти лесното :)
    И вкусното!
    Хубава неделя, Траянче!

    ОтговорИзтриване
  2. Здравейте! Много ми хареса рецептата, но имам въпрос. Наистина ли се слага толкова малко брашно? Само 60 грама? Предварително благодаря за отговора!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, малко е брашното, виждате, че не става много обемен:) Извинявам се за закъснението с отговора!

      Изтриване
  3. С тези лешници ме спечели окончателно:)!Чудесно кексче,Траянче,но трябваше да го изчакаш да се опече ,защото приятелките ти ще видят какво си им спестила:))))))(очаквай позвъняване на вратата)!
    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
  4. Ще се почерпя:) от мен кафето, ок ;)

    ОтговорИзтриване
  5. Траянче... Колко големи лещници! Мислех, че десертът ти е с банани. ;)
    Чудесно предложение!

    ОтговорИзтриване
  6. Много сочен кейк,Траянче!Хвана му цаката на този уред определено!Поздрави и хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
  7. Ама Вие мадам с този мултикукър сте истинска вълшебница! Траянче, хубаво е, че имаш помощник в кухнята, а още по-хубавото е, че заедно творите чудеса, като този вкусен кекс. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Така зарибявате всички с този Мултикукър! Ще ме накарате и аз да си купя накрая :)
    Кексът е чудесен, ама не мисля, че заслугата е само на кукъра. Толкова сочен изглежда, а и с тези лешници... Ммм!

    ОтговорИзтриване

Добре дошли, Вашето мнение е ценно за мен! Така че не се колебайте да го споделите:)