Нищо особено в приготвянето и продуктите. Удоволствието идва от уханието и прясно изпечения хляб. Не познавам някого, който да не обича такава комбинация:)
Продукти:
400 мл. вода
1 кубче мая
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
4-5 с.л. олио
800 гр. брашно
Приготвяне:
Разтворете маята в 50 мл. топла вода със захарта и 1 с.л. брашно. Оставете да шупне. Направете кладенец в брашното, изсипете маята и мазнината и замесете меко, нелепнещо тесто. Можете да използвате и машина за хляб. Оставете тестото на топло да втаса за около 30 минути. Застелете кръгла тава с хартия за печене. Прехвърлете тестото в нея и оформете кръгла пита. Изпечете на 200 градуса до златисто.
За мен с парче сирене, моля :)
ОтговорИзтриванеОпределено удоволствието от прясно опечен хляб, от аромата, който се носи в къщата, няма по-уютно!
ОтговорИзтриванеОтчупвам си, Траянче, топвам в малко шарена солчица и ммм...
ОтговорИзтриванеПоздрави! :)
Няма по-хубаво ухание...питата е чудесна, Траянче!
ОтговорИзтриванеХуабва нова седмица!
И на мен ми замириса....
ОтговорИзтриванеИ как си отчупила крайчето :)
Хубава седмица, Траянче!
И аз днес пекох хлебчета, така че си напълно права за невероятния аромат на прясно изпечен домашен хляб!
ОтговорИзтриванеПриятна вечер, Траянче!
Много е хубава Траянче! Аз съм фен на тестото, хляб още не съм правила и не знам дали ще мога...но този е страхотен:-)
ОтговорИзтриванеИ аз не познавам такъв човек- чуден е!
ОтговорИзтриванеИ аз не познавам никой, който би отказал домашен хляб. А твоят, Траянче, има вид точно на селските кръгли, които помня от детството. Страхотен е! Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеАз обичам тази комбинация и такива снимки си направила, че чак тук усетих аромата. Страхотна питка, Траянче, поздрави!
ОтговорИзтриване:)) И аз като Пепи си представих този бухнал хлебец с парче сирене,какъв невероятно вкусен спомен от детството да отрежа крайчето и да мушна в него парче сирене,не знам защо,но му казвахме "мечка" .
ОтговорИзтриванеЧуден е,Траянка!
Прекрасен хляб, Траянче и така неустоимо представен...
ОтговорИзтриванеБлагодаря за чудесното начало на деня,
сърдечни поздрави, хубав и усмихнат ден!
Ммм с масълце и сиренце е най-добре:)
ОтговорИзтриванеНареждам се за парченце питка! Много обичам :) И както съм захванала ремонт в кухнята, нямам време да готвя и меся.
ОтговорИзтриванеПриятна седмица, Траяни!
Страхотна рецепта и блог! мисля да я пробвам, чао и успех!
ОтговорИзтриване